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据农业部农产品批发市场信息网监测，上周（2009年2月16日―22日，下同）全国菜篮子产品批发价格指数周平均为156.46（以2000年为100），比前一周下跌1.32个点。50家信息重点采集点批发市场所监测的58个品种，合计交易量为52.48万吨，比前一周增长4.9%。
一、大多数畜产品价格略有下跌，交易量环比小幅增长
上周猪肉全国平均批发价为17.69元/公斤，环比下跌1.8%。鸡蛋、羊肉和牛肉价格分别为每公斤6.05元、29.59元和29.08元，分别下跌1.3%、0.9%和0.4%。白条鸡价格为11.21元/公斤，环比基本持平。重点监测的5种畜产品交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）为1.68万吨，增长8.6%。
二、主要鱼类产品价格小幅波动，交易量小幅下降
大黄花鱼、鲫鱼和草鱼价格分别为每公斤30.84元、10.43元和11.35元，分别上涨1.5%、0.9%和0.5%。白鲢、大带鱼、鲤鱼和花鲢价格分别为每公斤6.43元、14.77元、9.15元和6.99元，分别下跌3.3%、2.0%、1.0%和0.4%。重点监测的7种鱼类产品交易量为1.56万吨，下降8.77%。
三、多数蔬菜价格下跌，交易量小幅增长
青椒价格为5.06元/公斤，下跌10.4%。大白菜、土豆和西红柿价格分别为每公斤0.58元、1.36元和2.96元，分别下跌3.3%、 2.2%和1.0%。黄瓜价格为4.23元/公斤，上涨5.0%。重点监测的26种蔬菜交易量为38.9万吨，增长10.37%。
四、主要水果价格小幅波动，交易量小幅下降
鸭梨、蜜桔和富士苹果价格分别为每公斤2.11元、2.21元和3.8元，分别下跌1.9%、1.8%和0.5%。西瓜和香蕉价格为每公斤4.38元和3.44元，分别增长4.5%和1.2%。重点监测的11种水果交易量为8.99万吨，下降14.48%。
