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一句“吃不起猪肉”，让“养猪”成了2008年的热门行当――从北大穷学生到房产开发商，纷纷跳入猪圈……记者从市农林局获悉，仅2007年底到2008年上半年，全市就有过亿元民间资金涌向生猪养殖市场，新建、改扩建26个规模养殖场。不到一年的时间，记者从2月底南京市商贸局发布的统计数据发现，猪肉价格已经连续4周出现下降的趋势，后腿肉的市场零售价一度降到9元/斤，和2007年的最高价持平。
2009年，那些从房产市场抽身养猪的开发商傻了眼――养猪成本在涨、猪肉价格在降。“房地产难做，养猪也好不到哪去了，整不好还要赔钱。”
最早“猪倌”未见猪跑
在南京，苏有静是首批踏入“猪倌”行列的开发商之一。他曾经参与开发建设江宁一楼盘。他把从房地产业中挣来的2000多万元，全砸在养猪事业上。如今，猪肉行情让他有点想哭。
去年3月份，苏有静在溧水投资的“金大象生猪标准化养殖场”正式开建，当时预计同年10月投产，猪舍面积2.35万平方米，每年可出栏生猪3.5万头。按照当时的行情，一头猪净利润在140元左右。按照猪场一期完成后年出栏3.5万头计算，猪场每年将可盈利420余万元。
如今一年过去了，苏有静只是建好了2万平方米的猪舍，却并未投产养猪。对其原因他感慨道，“本想赶紧靠养猪多赚钱，但没想到遇上了金融危机，生猪市场行情不好，不敢贸然投产。”再加上今年雨水多，苏有静的养猪场至今连一头猪都没有。“没吃上自己养的猪肉，连猪跑都没看到。”
