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近年来，养殖业在我国农村全面兴起，养殖规模不断扩大，从农户庭院中的几头猪牛羊、几十只鸡鸭鹅突飞猛进到上百头猪牛羊、几千只鸡鸭鹅，已从一家一户放牧散养的传统方式向规模化、集约化的生产方式转化。但是，广大养殖户的环境卫生意识并没有随着生产的急剧扩大而相应增强：畜禽舍卫生消毒工作不到位，造成畜禽发病；畜禽粪便得不到无害化处理，致使畜禽体内排出的病毒继续传染其他畜禽；饲养过程中不严格按程序开展卫生防疫工作，多种疫病的流行态势加剧。疫病流行造成畜禽饲养过程中的死亡淘汰率在我国居高不下，畜禽生长速度减慢，从而加大生产成本。
更为严重的是，畜禽业环境卫生状况的低下，在给养殖户带来重大损失的同时，也间接影响到广大消费者的利益。其原因是，由于养殖业的环保问题长期未得到改善，广大养殖户为防止疫病流行，在饲养过程中大量使用抗生素药品，使屠宰上市的畜禽肉内残留药物大幅增加，超过了卫生指标，进而对人们的身体健康构成威胁。前些年暴发的禽流感、口蹄疫、疯牛病等事件，至今让人心有余悸。要彻底降低畜禽体内的药物残留，唯一途径就是在饲养全过程中做到少喂或不喂化学药物，杜绝病毒、细菌性疾病的发生。因此，全面加强养殖场环境卫生的保护就成了必然。而改善环境卫生状况的最有效手段，则是实施生态养殖，推广“绿色环保型”农业。养殖业重视环保势在必行。
