恰逢岁末年初,在会议上,记者就2009年饲料行业及企业发展情况、2010年行业走势特点等话题采访了部分专家和企业经理,大家从各种角度做了分析后认为:2010年——整个配合饲料使用比重将会有大幅增加;猪料会突飞猛进,机会增加,企业竞争也加剧;预混料企业面临转型,将走高端之路;小企业面临的压力伴随规模化的挤压会更大,退出市场或者转型加剧;中型企业专业化或规模化之路将会加快,企业的软实力决定着企业的竞争力,行业进入品牌和实力竞争阶段;加大科研和精细化管理将是企业发展的一项长期决策!
山东省畜牧兽医局饲料处处长
杜明宏
整体来说,2009年山东饲料行业有以下特点及走势:一是饲料产量有新突破,企业数量下降趋势减缓。总量突破1600万吨,预计全年饲料产量在1660万吨左右,同比增长4.5%,在2008年的时候统计山东有饲料企业1310家,虽然2009年的企业数量还没有统计,虽然整体上成下降趋势,但感觉数量上变化幅度不会太大,因为一方面饲料集团化公司扩张明显,新建场增多;另一方面是一些大企业大集团盘活了很多面临倒闭的小企业。二是饲料产品结构发生较大变化。配合饲料比重继续上升,预计达1495万吨,同比增长4.6%,配合饲料所占比重占全部饲料的90%左右。浓缩饲料、预混合饲料比重稳中有降。猪料增幅较大,我省饲料大头肉禽料首次出现下降。蛋禽料稳定增长,反刍料下降。2010年配合饲料比重还会增加,其中猪料和蛋鸡料将会增幅大一些,而且猪料提升的比例要大一些。预混料将会越来越不好做。因为伴随饲料企业规模化,大多自己生产预混料或核心料,1%的预混料市场越来越小;5%的预混料产品只能供给养殖场,但养殖场因为原料变化、配比成本增加等因素,使用配合饲料趋势加大,所以预混料企业面临转型。三是饲料生产集中度进一步提高,规模化优势日益明显,饲料生产逐步迈向规模化和标准化的新时期。四是企业盈利能力或者单位产量利润空间减小。由于维生素、氨基酸、豆粕、鱼粉、玉米等原材料价格上涨,企业的盈利空间逐渐减小。企业受动物疫病等外界因素的影响越来越大,社会各方面对饲料安全、质量、环保的要求越来越高,使饲料生产经营的压力和风险加大,饲料业真正进入了靠品牌和实力竞争的时代。
山东的饲料企业规模还是比较小的,层次也不算高,在料型上鸡禽料特在全国还算可以,但是猪料没有在全国叫得响的品牌,山东的企业本身品牌意识比较差,这与山东人的保守和老板的意识差有很大关系,另外企业在科研上舍不得投入,也很少有自己的实验基地,都在学习和模仿别人,所以同质化严重,所以建议企业未来在以下几方面予以加强:一是从人上做文章,管理者必须提高管理意识。二是切实加强品牌建设,提高品牌意识,可以与认证结合推出品牌,但是要利用好认证这个工具,切实实施。三是做好硬件改进,提高硬件生产条件,推进饲料生产的规模化。四是提高企业软实力,做好硬件后,加大企业内部的管理,切实提高产品质量和产品的稳定性。五是增强团队意识、参与意识,抱团发展,而不是恶性竞争。企业需要联合抱团,利用全省的、全国的、全球的平台,积极参与,获取信息和科技,然后走出省门、国门。六是可以尝试建立原料基地来应对大宗原料变化,可以指定品种,如高油玉米,这样政府支持,企业也可以通过诚信树立品牌,通过稳定的高品质原料打造高品质产品。