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与蔬菜 “涨声一片”的局面相反，重庆的猪肉价格因供给充足，价格继续下跌。据重庆市物价局介绍，4月，重庆市场上的精瘦肉、去骨后腿肉、三线肉、纤排骨每500克的均价分别跌至10.43元、7.92元、6.89元和9.89元，环比跌幅均在6%以上，精瘦肉的环比跌幅达8.15%。
重庆市物价局分析，重庆蔬菜价格整体上涨的原因是：4月正值春夏之交，蔬菜处于青黄不接的时期，供应量减少；今年重庆4月气温偏低，影响了蔬菜的生长；前期西南5省市干旱致蔬菜产量下降，直接导致蔬菜价格上扬。
而猪肉价格继续下跌的主要原因是：春季适逢生猪出栏的高峰期，重庆市场猪肉供应量继续攀升，总体上仍是供大于求，加上山东、四川、云南、河南、河北等外地生猪大量涌入重庆市场，导致近期猪肉价格持续走低。据称，随着国家公开竞价收储冻猪肉，预计到4月下旬，重庆猪肉价格将停止进一步下跌的势头，从而稳定在低位运行。
此外，据监测，4月，重庆主要粮食产品价格持小幅上涨态势，水产品价格稳中有升。
