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但由于7、8月份天气炎热，猪肉需求仍处于淡季，猪肉价格上升空间也将受限。
据石家庄市商务局对全市15家农贸市场和6家批发市场商品价格的监测显示，自6月中上旬开始，省会猪肉价格止跌上扬，目前已连续六周上涨。
国家收储政策调控，拉动生猪收购价格止跌回升。
据了解，为稳定国内生猪市场价格，自4月13日国家公开竞价收储第一批中央储备冻猪肉后，石市生猪收购价格止跌回升。据对全市19家定点屠宰企业生猪收购情况的监测显示，目前生猪收购均价为每公斤(下同)12.86元，创今年以来新高，较4月中旬的9.46元上涨3.4元，涨幅为35.9%。
生猪出栏量减少，推动收购价格上调
因前期价格持续偏低，为减少损失，部分生猪养殖散户集中出栏，并存在观望情绪，补栏不积极，造成生猪出栏量呈现前高后低的态势。据调查，2010年1月份至6月份，石市19家生猪屠宰企业屠宰生猪总量为611979头，同比增加29.22%。而6月份生猪屠宰量为99867头，较上月减少5904头，跌幅为5.58%。出栏量减少推动生猪收购价格出现上涨，据监测，目前生猪收购均价为每公斤12.86元，较6月初的10.1元上涨2.76元，涨幅为27.3%。
饲料价格一路走高，支撑生猪养殖成本居高不下
据监测，自2月初开始，玉米批发价格一路走高，截至目前批发均价已涨至每公斤1.98元，较2月初上涨0.3元，涨幅为17.86%。饲料价格的持续上涨也在一定程度上促成猪肉价格的不断上扬。
业内人士分析，随着生猪供给量下降，预计后期河北省会猪肉价格仍将保持回升趋势。但由于7、8月份天气炎热，猪肉需求仍处于淡季，猪肉价格上升空间也将受限。
