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在我省猪肉价格创历史新高的大背景下，为了不降低低收入者的生活水准，省政府21日决定启动储备肉投放机制。 6月26日，市政府储备肉以12.49元每斤的价格入市。
本报讯这次政府储备肉总共投放量多少，投放多长时间?市场上猪肉的价格又是否因此出现了变化呢?昨日，记者就这些市民关心的问题进行了调查采访。
多数业主表示不会降价卖肉
昨日上午10点，记者来到银州贸易城了解相关情况。
与前槽、后?都是12.49元每斤的政府储备肉(冻猪肉)相比，市场上同样的鲜猪肉，每斤的价格都要贵了3元钱左右。“我在央视上看到了有关政府储备肉的消息，我市也启动了储备肉投放机制，但实际感觉，这两天市场上猪肉的价格变化不大。 ”猪肉经营者刘女士向记者介绍说，几天来，市场上前槽、后?的销售价格分别为15元、15.5元，变化很小。从销售量上来看，也几乎没有发生变化。“政府储备肉的价格12.49元一斤，你们销售的猪肉价格要贵很多，有没有考虑用降价的方式来进行应对呢? ”记者询问。“不会降价。”接受采访的十多位猪肉经营业主几乎异口同声这样回答。
在分析为啥不会降价的原因时，业主们表示，首先，政府储备肉投放，针对的主要是低收入人群，广大市民还是习惯食用鲜猪肉。
其次，经营者销售猪肉的价格高低，主要取决于进货价格。因为利润空间较小，竞争激烈。进货价低时，卖的就低，反之进货价一直居高不下，他们也不会压缩原本就很小的利润空间。
10点30分左右，记者来到荣富市场。记者调查发现，市场内的前槽、后?销售价格在16.5元至17元之间。
当被问及政府储备肉入市后是否会对他们的经营产生影响时，多数经营者认为多少还是受到了一些影响。
猪肉销售业主王先生向记者介绍说，这两天，一些低收入人群和老年人来买猪肉的少了。几天来，他这摊位猪肉的销售量比以往每天能少了七八斤。
谈到能否降价卖肉的问题时，业主们表示，因为受“储备肉”的影响较小，不会降价。
储备肉投放一个月总量330吨
昨日上午，记者在市服务业委员会了解到，此次政府储备肉(冻猪肉)投放市场的时间是一个月，总投放量为330吨，平均每天投入市场11吨。
服务业委员会市场科工作人员向记者介绍说，投放量的制定是根据当地贫困人口数，按照每人每天吃上一两肉的标准制定的。政府储备肉的价格比市场鲜猪肉最低价还低两元，营销亏损由市级财政动用价格调节基金予以补助。同时，财政部门给予定点销售单位销售额的7%作为经营费用。
说起政府储备肉的概念、进货渠道和什么时间发放的问题时，这位工作人员介绍说，政府储备肉是指在市场肉价过高时，政府为了平抑物价，保障副食品供应，照顾贫困人群而投入市场的平价冻猪肉。政府储备肉的供应商和销售单位都是由政府部门指定的单位。
目前，我市投放市场的政府储备肉是由开原市福润肉类食品有限公司负责供应的，并从26日开始已经在兴隆百货、大商新玛特超市、兴隆生活广场上市。从运行情况看，广大市民还是愿意购买鲜猪肉，政府储备肉的购买量不是很大。
