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台湾警方日前破获一制售瘦肉精团伙，在其位于嘉义的窝点起获瘦肉精成品216公斤，并查扣疑遭污染的饲料5400吨。据悉，这是岛内迄今破获的最大宗瘦肉精非法贩售案件。
岛内有不得生产和使用瘦肉精的规定。这个团伙以夹带方式，走私主要原料“乙型受体素”入台，并按比例配入骨粉、蒜粉后进行贩售。一年间，他们向云林、嘉义、台南、台中、彰化等多地的养猪户贩售了大批瘦肉精，初步估计已有5万头猪遭污染并流入市面。
俗称瘦肉精的“乙型受体素”共有20余种，常见的主要有培林、沙丁胺醇等。用瘦肉精喂养的猪只体态结实，瘦肉率高，但进食含瘦肉精的肉类可能会引发气喘及心脏病。
台湾养猪协会副理事长张金生向记者表示，希望对这些不法分子从重量刑，让养猪户不再“背黑锅”。他介绍，协会一直加强宣导，教导农民不要使用来路不明的饲料，并希望与大陆同业进行合作，共同捍卫两岸消费者权益。
他说，随着对瘦肉精打击力度的加强，台湾猪肉品市场的检疫合格率已从原有99.17%，升至今年6月的99.47%。
