这其中究竟有什么奥秘,笔者于近日走进大竹养猪场实地打探。
洗淋浴 无疫情
大竹养猪场是当地肖柱军夫妇两人于2006年开办的。肖柱军曾在乡镇兽医站上班。婚后为找到适合的生存之计,夫妻俩决定在兴隆乡发展养殖业。
夫妻俩先是养兔子,但由于人工管理难度大、收益不高就放弃了。后来就选择传统的养殖业——养猪。只是他的养殖规模、养殖技术与当地的农户完全不一样。
“我租用了村民10亩地,建起标准的猪圈,并引进野猪品种。”肖柱军说,为了培育出更优质的野猪品种,他还花数千元购买了村民从深山里的捕捉到的一头原生态野猪进行品种改良。
肖柱军透露,野猪不好驯服,要在圈内乱拉屎尿,而这种不卫生的现象又是养殖大忌。所以他每天给猪冲洗淋浴,以保持猪圈清洁、卫生。几年来他的养猪场没有发生一例疫情。
“在夏天,每天冲洗三四次,不但可以保持猪圈清洁卫生,还可以起到给猪降温的效果。通过几年的实践证明,每天给猪洗淋浴、保持猪圈清洁就是避免猪生病的最好方法。”肖柱军说:“尽量不用药养出来的猪才算优质猪,优质猪才能赢得大市场。现在,刚刚出生的小猪我也用温水给它洗淋浴。”
听音乐 长得快
解决了疫情问题,如何让猪长得快?是困扰肖柱军的一大难题。一般猪肯吃肯睡才肯长。肯吃这一点没有问题,但要做到让猪肯睡难度就大了,“不可能摁着猪脑袋让它睡啊!”
肖柱军的孩子睡觉前总喜欢听听音乐。他就想着这猪是不是跟人一样,于是他将家里的一套音响搬到猪圈旁边,每当猪吃饱过后,他就放起轻音乐,让猪身心放松,使其能尽快入睡。
“刚开始的个把月没有效果,坚持两个多月后就见效了。”肖柱军说:“现在我的猪只要听到轻音乐,就像听到命令一样乖乖地趴下睡觉。只要是猪的睡觉时间,我是坚决不去打扰它,更不会让旁人进猪圈。一是害怕猪受到惊吓运动量增加消耗了能量,二是害怕带入传染病源。”
1500头 两人养
笔者参观肖柱军的养猪场前,需经紫外线消毒,再等到给猪洗淋浴的时候才能进去。“我下个月投资安装超声波消毒走廊后,人进入养猪场前走过该走廊就自动消毒了。这样猪被感染病菌的几率就更小。”
在肖柱军的工作室里,药物、猪饲料等堆放得整整齐齐。“每年可以养多少头猪卖?”“每年卖1500头。常年喂养400头左右。”“有几个工人呢?”“就我们两夫妇。”这着实让笔者为之惊叹。
一般农户要是喂上10头猪,就喊忙得不得了,单是准备猪食都要花很多时间。而肖柱军夫妇喂养这么多头猪,是怎样做到的呢?肖柱军说:“饲料是按自己特殊配方请厂家生产的,再适当加些自己种的黑麦草,就是猪的全部食料。每间猪圈都安置了专用的水龙头,只管喂食就行,简单方便,而采取定时定量喂养、让猪尽量多睡觉的方法也减少了不少工作量。”
“成都、内江、重庆等地的肉联厂以及客户长期定点在我这里买猪。销路一点儿都不愁,只是有时猪价低一些。一般买10头20头的客户我还不卖给他。”据肖柱军介绍,他饲养了27头母野猪、30头地方母猪。每年出售的1500头猪中,大多数是猪仔,其中有500头左右是野猪,每斤价格20至70元不等(培育的种猪贵些),平均每头的利润在800元左右;有1000头左右是地方猪,每头利润200至400元。一年算下来,利润可达60万元。