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猪价刮起旋风热潮,“二师兄”频现荧屏出尽风头

2015-07-15 09:54:57来源:网络作者:浏览:次 分享:

猪价持续上涨多月已经成既定的事实,6月下旬东北地区猪价的逆袭反转把北方猪价快速的带入8元时代,此后一系列意料之外的事情不断频现。北方迅猛的猪价涨势反超南方,引领中国猪价行情,神州大地兴起一股猪价热涨潮。7月上旬,猪价更是刮起旋风热潮,此股旋风不仅席卷了整个猪业圈,“猪价上涨”的新闻在电视荧屏上也出尽了风头。

猪肉作为普通市民家中最常见的一道美味佳肴,与每个人的生活息息相关。在现今,面对猪价疯涨的大好行情,却引来一方欢喜一方忧愁。

屠宰户:肉价每天每斤涨几毛,但屠宰户的利润空间并没有提高很多

一位从事猪肉零售10多年的王女士告诉记者,今天她店里的猪肉价格是最近几个月价格最高的,不仅最近半个月来猪肉价格持续上涨,从今年4月份以来,猪肉价格便始终呈上扬态势。仅仅不到3个月的时间,前肘每斤便涨了6元多,都快翻倍了,涨价速度之快有点吓人。但是这次价格的上涨对屠宰户来说,影响并没有很多,因为生猪价格提高了,猪肉价格只是相应上涨,所以屠宰户的利润并没有提高好多。所以对于屠宰户来说,很多人都是在静观市场变化。

消费者:猪肉贵了,买猪肉变更谨慎了

养猪行情比较低迷的时候,猪肉价格一直很低,大家都开玩笑的的说,吃肉比吃青菜还便宜,然后这种“感觉好便宜”的日子似乎已经结束了。罗女士说她很喜欢吃红烧肉,之前猪肉价格不算高,她便经常买肉回家做红烧肉,但是最近猪肉价格上涨之后,她便没以前“大方”了。虽说算下来也多花不了多少钱,但毕竟生活成本还是提高了不少,所以现在每次买肉都会变得更谨慎,花一样的钱,少买点肉。

养殖户:熬过了“苦”日子,心里美滋滋的

对于遭遇过养猪“寒冬”的养猪人来说,猪价的上涨,可以让养猪人的心情大好,似乎又看到了养猪行业光明的前景。据了解,2014年至2015年的春天,生猪出栏价每斤只有五六元,猪肉零售价每斤在七八元。今年4月份,养猪业市场开始回暖。6月份之后,生猪出栏价更是以火箭般的速度上涨。此种行情,让不少养猪人按捺不住心里的喜悦,“盼了这么久,生猪出栏价终于开始上涨了,养殖户终于转盈为亏了。”

据了解,在生猪价格低迷的阶段,很多养猪人把猪卖了转行,在那个时候,不少养猪人喂猪都是愁眉苦脸的,可如今行情好了,养猪人脸上堆满了笑容。按一般的算法,对于养殖户来说,生猪价格到6元/斤左右才能回本,低于这个价格都得亏钱。如今,猪价已涨至8元多每斤了,一头200斤的猪能净赚好几百,养猪人难以掩饰脸上的微笑,甚至有些散养户不舍得卖小猪崽,压栏候高价。对于养殖户来说,现在的行情是,养猪业走过了秋,走过了冬,现在终于迎来了温暖的“春”。

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