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2016年上半年猪价的牛市仍可延续，养殖利润仍将维持高位，从下半年开始，随着生猪供给端的不断增长，猪价或将开始出现回落，但是养殖利润仍可维持在头均200元左右的水平。
2016年猪料产量将会呈现前低后高的走势，全年产量同比2015年将会出现增长；养殖成本下移，养殖利润得以维持，2016年饲料产量同比2015年将会出现增长。2016年随着国产玉米价格下行外贸粮对国产玉米的冲击将会减弱；竞争原料供给下降，豆粕添加比例有望进一步出现增长。
2015年畜产品市场涨跌互现，生猪价格结束了连续三年的熊市，进入牛市周期，鸡蛋价格冲高回落，底部逐渐下移，白羽肉鸡价格跌至8年以来的低点，而饲料生产方面，由于生猪存栏低迷，猪料产量下降明显，肉禽、蛋禽料产量虽有增长但也无法弥补猪料的下降，对于2016年，需求端将会有怎样的表现呢？
2015年生猪价格终于结束了长达3年的熊市，迎来了行情的反转，这波行情从3月中旬开始启动，春节前集中出栏之后，市场猪源紧张，经历过3年的亏损之后，生猪养殖业去产能效果开始显现，猪价连续5个月出现上涨，在8月底达到年内高点，从9月份开始随着节日集中消费减弱猪价下行，维持高位震荡，生猪养殖户盈利能力大幅改善，整个下半年头均盈利400元以上。
屠宰与存栏的数据也反映了供应的下降。2015年1-11月份，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量仅为19090.30万头，相比去年同期减少2214.70万头，从季节性走势来看，每年从9月份开始，屠宰量逐月出现大幅增长，在春节前一个月达到峰值，2015年前三个季度，由于生猪供给端收紧，生猪定点屠宰量同比大幅回落，从5月份开始连续6个月屠宰量都处于6年同期低点，11月份的屠宰量也仅仅是和2009年的水平相当。农业部11月份4000个监测点生猪存栏数据显示生猪存栏环比下降0.70%，同比下降10.07%，能繁母猪存栏环比下降0.60%，同比下降12.43%，育肥猪存栏环比下跌0.71%，同比下跌9.80%。
生猪存栏以及能繁母猪存栏低迷将会直接影响到后期屠宰量的增长，11月份存栏的数据依然处于下行趋势，但是我们应当看到一个积极地变化，12月初农业部畜牧业司介绍畜牧业生产形势时曾讲到，今年养殖形势虽好，但是仍有500万户养殖户退出，能繁母猪生产力平均提高6.5%，2014年我国能繁母猪PSY值15.92，2015年预计可达到17左右，而生猪养殖业比较发达的美国可达到20左右，因此随着我国生猪养殖业规模化程度的不断提高，PSY值逐年提高，即使能繁母猪存栏同比大幅下降，生猪出栏仍可保持增长。
