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加紧恢复本地生猪生产
《工作意见》明确，2020年广州“菜篮子”产品的目标任务：2020年全市蔬菜播种面积达到230万亩，产量390万吨，自给率保持在100%以上；水果种植面积达到96万亩以上，产量63万吨，自给率维持在60%以上；水产品产量达到50万吨，自给率达到85%以上；生猪年出栏达到80万头，自给率达到12%。
为实现这一目标，广州将实施农产品扩量提质增效专项行动，全力确保畜产品供应安全，加紧恢复本地生猪生产，推进落实新、改扩建大型生猪养殖项目。同时，支持农产品冷链加工业发展，稳定提升本地农产品供应能力，加强肉菜市场升级改造。鼓励支持流通企业跨区域调运，调剂市场供应，丰富“菜篮子”产品品种。
保障“菜篮子”运输道路通畅，广州将严格落实“一断三不断”(坚决阻断病毒传播渠道，保障公路交通网络不断、应急运输绿色通道不断、必要的群众生产生活物资运输通道不断)和“三不一优先”(不停车、不检查、不收费、优先通行)要求，把蔬菜、畜禽、水产品、水果等农产品纳入疫情防控期间生活必需品保障范围，不得拦截仔畜雏禽、种畜禽、水产苗种、饲料、种子等合法运输车辆，除必要的对司机快速体温检测外，对运输车辆严格落实优先便捷通行措施，确保区域间快速调运。
打通“最后一公里”
《工作意见》还提出要充分利用线上线下、实体店与电商相结合的模式，借助物流，打通产销链条，积极推动解决部分农产品短期滞销问题。积极推广农产品终端配送服务，打通到社区、到消费者的“最后一公里”。制作广州“菜篮子”生产基地电子地图和建设质量安全溯源、监控体系，与粤港澳大湾区“菜篮子”平台有机结合。深化粤港澳大湾区“菜篮子”建设。
当前，要谋划解决异地务工人员返程复工和学生开学后蔬菜、肉类等重要“菜篮子”产品市场需求增加的问题。同时，全力推进春耕备耕，引导“菜篮子”企业有序复工复产，千方百计帮助“菜篮子”相关企业做好口罩、额温枪等物资保障工作，确保“菜篮子”产品生产、运输等企业正常运行。
请第三方机构评估
加大“菜篮子”财政资金扶持、用地保障支持力度。及时掌握主要农产品、农资企业因疫情受影响情况，对与疫情防控重点物资保障相关的饲料、种畜禽及种子(苗)、屠宰、奶业、“菜篮子”产品等骨干生产企业，采取多种措施，协助企业渡过难关。
与此同时，开展各区落实“菜篮子”市长负责制督导考核，高标准高质量完成各项任务；集中力量加快弥补生猪产量等“菜篮子”工程建设短板，将2020年各区肉猪出栏任务纳入“菜篮子”考核指标范围。切实做好“菜篮子”市长负责制考核市民满意度评估工作，聘请第三方专业机构开展各区“菜篮子”市民满意度调查，科学客观公正反映各区“菜篮子”工作成效，发现存在问题，及时整改解决。
