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荷兰合作银行:预计中国将成为2021年全球蛋白产量的主要推动力

2020-11-26 10:22:54来源:猪兜作者:浏览:次 分享:

随着中国生猪复产的推进,预计明年中国猪肉产量将强劲增长。

据荷兰合作银行(Rabobank)最新发布的《 2021年全球动物蛋白展望》报告称,非洲猪瘟(ASF)和中国将成为2021年全球蛋白产业发展的主要推动力。

报告称,中国和越南如何从非洲猪瘟的影响中复苏是全球动物蛋白发展最大的推动力,并称中国从非洲猪瘟中的复苏情况主导着猪肉市场前景。预计到2021年,中国猪肉产量将比其他肉类增长更快。

尽管非洲猪瘟继续在中国某些地区蔓延,但它对大型养殖场的影响要小于对小型生产者的影响。主要是因为大型养殖场生物安全措施已得到加强,猪场也正在补栏。

报告称:“到2021年,我们预计中国生猪存栏将持续回升,超过非洲猪瘟前水平的80%。” 而农业农村部日前监测数据称,2020年10月,生猪产能已经恢复到2017年末的88%左右。预计2021年二季度,全国生猪存栏将基本恢复到正常年份水平。

报告称,全球动物蛋白贸易仍将高度依赖中国,估计2020年中国猪肉、禽肉、牛肉和海鲜进口分别占全球贸易总量的45%、10%、25%和10%。

尽管中美之间的贸易局势依然紧张。荷兰合作银行表示,美国仍是中国动物蛋白重要的供应国。

新冠肺炎疫情的影响

没有一种动物蛋白能幸免于新型冠状病毒(COVID-19)大流行的影响。

报告称,每种动物蛋白都受到新冠肺炎疫情不同程度的影响,因此2021年蛋白市场面临着不同的机会和风险。

饲料成本上涨可能导致北美肉鸡生产增速放缓。预计巴西饲料成本也将上涨,但是巴西家禽产量有望提高。

荷兰合作银行称,尽管新冠肺炎疫情导致美国鸡肉出口在年中中断,但是2020年美国鸡肉的出口量有望达创纪录水平。

预计欧洲家禽市场在禽流感之后将会复苏,但是仍存在不确定性,也主要取决于新冠肺炎疫情的蔓延,政府对餐饮服务的管控及经济复苏。

预计中国的家禽产量将增长,进口量将下降。家禽将持续因猪肉供应的低迷获益,但是随着猪肉供应缺口缩小,家禽生产者的获益将有所下降。

在美国和加拿大生猪生产率提高的推动下,北美猪肉产量预计将在2021年有所增长,但是增速将放缓。欧洲、西班牙有望超越德国成为最大的猪肉生产国。越南2020年的猪肉生产好于预期,并将持续到2021年。

报告称,新冠肺炎疫情使牛肉供应链中断的影响将持续到2021年,但北美的牛肉产量和消费预计将有所增长。预计美国牛肉出口将增加,阿根廷将下降。新冠肺炎疫情将持续限制欧洲对牛肉的需求。预计中国牛肉产量将保持稳定,进口量将增长。


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