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IFCN（国际牧场联盟）近日公布全球奶价，2012年8月份原料奶价格基本与上月持平，原料奶价格为28.9€/100kg，按8月份的汇率折算约为 2.26元/千克，与上月相比增长5.5%。
大洋洲牛奶产量大幅增长，新西兰2011/12产季牛奶产量达1947.2万吨，同比增长10.3%。澳大利亚2011/2012产奶季（7月-次年6月）牛奶量将达997万吨，同比增长4.2%。由于美国遭遇近50年来大旱，致玉米、牧草的收获面积大幅下滑，全球饲料价格大幅上涨。
据IFCN公布的全球饲料价格显示，8月份饲料价格大幅上涨，达32.9€/100kg，折合人民币约为 2.58元/千克，与上月31.0€/100kg相比大幅增长6%。
