 |
 |
一是生猪价格明显下降
2009年初，受元旦、春节消费需求上升拉动，生猪价格略显稳定。但春节后随着节日效应退去的同时受金融危机的逐渐加深的影响，生猪价格逐渐继续下行。从年初的13.5元/千克左右降至12元/千克，降幅为11%.。
2月18日受“广东瘦肉精事件”的影响猪价加速下滑，广州发生的70多人瘦肉精中毒事件，使得瘦肉精问题再次引起人们的关注。许多老百姓不敢吃猪肉，给猪肉消费市场带来很大的负面影响，对整个行业的杀伤力也许是毁灭性的。
4月24日受对来自墨西哥的“甲型H1N1流感”误解，猪价陡降至8.5元/千克，个别地区甚至到达7元/千克快左右。并创下上半年以来的新低，此后随着世界卫生组织将“猪流感”改名为甲型H1N1流感后，政府部门反复强调猪肉的安全性，猪农和消费者的恐慌心理日趋平淡，生猪和猪肉价格停止了下跌，猪肉消费量也有所恢复，但增长幅度依然有限。
5月12日国家发展改革委启动防止生猪价格过度下跌调控预案，并预警我国生猪生产出现过剩苗头，未来可能进一步加剧，建议养殖户注意调整饲养规模。同时根据《防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》，要求相关部门及时发布生猪、猪肉生产、贸易和价格等信息，先后有河北、江西、四川、河南、重庆等十余个省市制定当地的防止生猪价格过度下跌预案。这些预案与国家发展改革委提出的预案基本如出一辙，所不同的是个别省份，如河南省提出的本省养猪生产的盈亏平衡点是7：1，安徽省提出的是6.3：1。
6月13日在生猪价格持续四周低于6:1，国家根据《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》三级响应机制有关规定，首次启动了国产冻猪肉的收储工作，稳定生猪生产。由于我国生猪预警信息的及时发布，以及及时采取收储等措施，生猪价格逐渐止跌，一些地区出现明显回暖，东北最为显著；但随着酷暑的提前到来，使得收储对价格上涨的支撑逐渐减弱，价格再次走弱。
二是生猪成本继续走高。
随着饲料原料、运输成本、病害防疫等费用不断上涨，导致养殖成本依然呈走高趋势。其中占养猪成本较大比重的玉米价格，从年初的1450元/吨的均价涨至目前的1700元/吨，涨幅约17%，并有进一步上涨的迹象。豆粕从年初的3200元/吨的均价涨至目前的3600元 /吨，后期受期货市场的影响，价格开始回落，目前已经再次回到3300元左右。
三是生产效益持续走低。
2008年6月到12月，猪粮比持续下降，到12月份虽然有所回升，但春节后又持续下降趋势。从9.3：1一直下滑到目前的5.35：1的低谷。而后虽有反弹但是幅度不大。据猪e网调查了解，目前饲养一头育肥猪的成本约1000左右，外购仔猪育肥养殖户，每头猪在南方要亏损200左右，在北方约亏损100元左右；自繁自养的规模养猪场在南方亏损约100元左右，在北方多处于盈亏平衡点上下或小幅亏损。同时还发现一个突出的现象，大型养殖场比散户抵御风险的能力强。目前许多大型养殖场都采取自繁自养的模式，既有育肥猪，又有种猪和仔猪。在生猪价格下降的情况下，可以通过出售种猪和仔猪的收入，抵消生猪价格下降的差价，做到盈亏平衡，而许多散户只是买来小猪单纯育肥出售，受生猪价格影响就很大。
