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如果上期的价格较低，养殖户就会减少生产量，这将造成未来猪肉供应不足。这和上一轮价格暴跌有直接关系，资金小的没有力气上猪了，资金足的，往往是深知养猪业的风险，不可能打背水之战。所以，生猪的上市数量将极大减小。
能繁母猪存栏量仍大据畜牧专家分析，供应充足是造成前段时间生猪价格下跌的主因，当前生猪生产正在进入周期性下降轨道，处于产业低迷期。而目前我国养殖户规模都不是很大，抵御风险的能力不是很强，生猪价格过多依赖市场调节。由于养殖户不能掌控市场价格，生产的盲目性大、跟从性强，往往价格上涨时一哄而上，价格下跌时又一哄而下。目前，能繁母猪的存栏量仍然很大，调查中发现，现在拉淘汰猪的车明显数量增多了。
养猪场户要警惕风险在上半年里，生猪价格走势一路下跌。当前的生猪价格有所回升，养殖成本与利润基本持平。相关专家建议养殖户，及时调整生产。引导种猪场调整母猪存栏结构，淘汰低产和高龄母猪，引进优良品种，优化存栏母猪结构和生产性能；育肥猪场要减少仔猪引进，适当控制养殖规模，尽量降低损失，以减少生产的盲目性，避免出现市场的大起大落。
专家再次提醒，广大养猪场户要注意防范市场风险。生猪养殖企业和场户要合理安排生产，适时调整养殖规模和养殖结构，有效防范市场风险。
生猪价格真正回暖要到2011年
虽然目前我国的生猪存栏数依然保持在4.5亿头左右的较高水平，但是如果猪价继续下跌，养殖户的亏损继续扩大，可能促使养殖户一方面加快生猪出栏的速度，一方面减少补栏数量，这就为猪肉价格在下半年乃至2011年的大幅上涨埋下了伏笔。
存栏的下降，将成为2011年上半年生猪价格的上涨的主要原因之一，2011下半年猪价可能会波动比较大，价格比上半年将呈下降趋势，原因如下。
生猪养殖逐渐进入高成本时代
2009年我国玉米减产导致2010年供应紧张，价格大幅上涨。据布瑞克数据统计发现，玉米价格从年初的2010年初的1800上涨到现在的2080元/吨，涨幅13.5%。而玉米做作为生猪养殖的主要饲料原料价格每上涨1%，则推高生猪成本1.5-1.9%；同时，从当前的供求形势来看，2011年玉米价格的上涨仍是大概率事件，且全国均价有望突破2300元/吨，所以我们认为在主要饲料原料价格不断走高的情况下，饲养成本依然保持不断向上的态势。
小规模养殖场生存难度加大
随着饲料成本的不断上涨，以及国家监管的加强，生猪养殖已逐渐成为“大资金”的游戏，小规模企业生猪更加艰难。以年出栏300头的规模户为例，2010年全年养猪盈利仅为2.4万元左右，月收入2000元；而2009年养猪平均盈利为143元/头，年出栏300头，可盈利4.3万元。因此，与外出打工相比，今年养猪基本已无优势，大量年出栏低于300头的中小养猪户纷纷退出养猪业。这也为2011年生猪价格形成一定的支撑。
疫情频发成为养殖待解难题
从今年生猪行情的走势来看，我国生猪产业的发展依然受制于疾病。我国生猪规模化虽然不断提高，但集中度仍不够，同时加上饲养环境差、技术水平不到位等因素，使得国内大部分猪场呈阳性，疫病时常发生。这在很大程度上使得国内生猪养殖周期拉长，直接或间接的推高了生猪养殖成本。
2011年的政府工作报告中提到，要“大力发展生产，保障主要农产品、基本生活必需品、重要生产资料的生产和供应”。生猪在我国农产品中占据重要地位，生猪及猪肉价格的每一次大幅波动都会引起社会的强烈关注。据新华社农副产品与农资价格行情系统监测，进入2011年以来，全国生猪收购价格持续上涨，春节后也未现季节性回落。截至3月7日，全国生猪平均收购价达到每斤7.45元，同比涨幅超过40%。
业内人士预计，2011年上半年生猪价格将以稳中上扬为主，七八月有可能出现回落，但大幅下降的可能性不大。
