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国内生猪产品价格呈“V”型走势
2011年上半年生猪产品集贸市场价格继续上涨，价格创2009年以来的新高，仔猪价格涨幅明显。根据农业部监测，活猪、仔猪和猪肉4月份全国集贸市场平均价格分别为15.05元/公斤、24.99元/公斤和23.39元/公斤，环比分别上涨1.8%、9.5%和1.3%，同比分别上涨57.9%、69.1%和44.3%。
生猪产品价格走势
2010年我国生猪市场整体呈现前弱后强的趋势。年初受供应增加的影响，生猪价格持续下滑，仔猪、活猪和猪肉2010年年初价格分别为17.58元/公斤、12.21元/公斤和19.40元/公斤，分别在6月第3周、4月第1周和6月第2周降至年度最低价格14.33元/公斤、9.43元/公斤和15.89元/公斤，4月份实施冻猪肉收储后生猪价格5~6月份低位徘徊，6月底随着生猪存栏下降和南方部分省区市强降雨影响，生猪价格开始出现反弹并保持涨势，7、8月份涨幅明显。
2011年上半年生猪产品集贸市场价格继续上涨，价格创2009年以来的新高，仔猪价格涨幅明显。2011年元旦过后并没有像往年那样下降，而是继续小幅攀升。根据农业部监测，活猪、仔猪和猪肉4月份全国集贸市场平均价格分别为15.05元/公斤、24.99元/公斤和23.39元/公斤，环比分别上涨1.8%、9.5%和1.3%，同比分别上涨57.9%、69.1%和44.3%。截至5月第3周，活猪、仔猪和猪肉周价格分别创2009年以来的新高。与年初价格相比，猪肉价格累计上涨9.9%，价格为24.09元/公斤，同比上涨50.0%；活猪价格累计上涨14.0%，价格为15.63元/公斤，同比上涨62.8%，猪肉和活猪价格连续20周稳中有升；仔猪价格较年初累计上涨45.5%，第3周价格为26.98元/公斤，连续19周上涨，同比上涨71.6%。
生猪养殖效益保持向好势头。2010年上半年生猪价格持续下跌，养殖户开始亏损，下半年开始生猪价格保持上涨态势，生猪养殖盈利持续增加，至今保持良好的盈利水平。根据发改委发布的监测数据，猪粮比价2010年自2月第1周跌破6∶1的盈亏平衡点后持续下降，连续24周低于盈亏平衡点，其中5、6月份连续7周低于5∶1。6月份第1周降至4.76后开始回升，7月第3周回升至6.05，重回盈亏平衡点后继续保持涨势，2011年3月底猪粮比价升至7.10，创2010年以来的新高，4月份以来猪粮比价一直保持7以上。
能繁母猪存栏下降。2010年上半年生猪市场弱势，养殖户积极淘汰生产性能差的母猪，猪群结构得到积极调整。生猪存栏和能繁母猪存栏整体呈下降趋势，据农业部发布的监测数据，2010年1月份生猪存栏和能繁母猪存栏分别为45500万头和4870万头，年末分别降至45380万头和4750万头。2011年1~4月份生猪存栏先降后升，能繁母猪存栏则连续下降。2月份生猪存栏降至44410万头后开始回升，当月能繁母猪存栏4730万头，同比下降3.3%。4月份生猪存栏44920万头，较上年同期增长3.03%；能繁母猪存栏4695万头，较上年同期下降1.37%，连续4个月下降。
