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中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织的养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务，特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布，我们希望《养猪行情周报》体现参考价值，为您服务。
1.统计概括
1.1统计部门：中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
1.2统计日期：2011年07月22日 星期五
1.3统计目标区域：22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
1.4统计主要项目：5项(仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕)
1.5统计单位：元/kg
2.统计数据分析
2.1本周全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格汇总
2011年07月16日-2011年07月22日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表
基本上与上周持平，山西地区的生猪价格较上周上扬外，其余地区本周生猪平均价格均较上周有不同程度的下滑。
东北地区： 本周黑龙江、辽宁、吉林的生猪价格较上周下滑。其中，黑龙江的生猪平均价格为 18.94 元 /kg ，吉林的生猪平均价格为 19.61 元 /kg ，辽宁的生猪平均价格为 19.20 元 /kg ; 北京、天津和上海地区： 本周北京市、天津市、上海市的生猪价格较上周下滑。北京的生猪平均价格为 19.93 元 /kg ，天津的生猪价格为 19.89 元 /kg ，上海的生猪平均价格为 19.84 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区： 本周河南省、河北省、山东省、安徽省的生猪价格较上周有所下滑。河北生猪平均价格为 19.35 元 /kg ，河南的生猪平均价格亦为 18.94 元 /kg ，山东的生猪平均价格为 18.88 元 /kg ，安徽的生猪平均价格为 19.45 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区： 本周四川省、甘肃省的生猪价格较上周下滑，山西省的生猪价格较上周回升。四川的生猪平均价格为 19.23 元 /kg ，山西的生猪平均价格为 19.89 元 /kg ，甘肃的生猪均价为 19.54 元 /kg ; 南方及东南沿海地区： 本周统计的南方各省中，除湖南地区的生猪价格基本上与上周持平外，其余地区的生猪平均价格均较上周有所回落。福建的生猪均价 19.20 元 /kg ，广东的生猪平均价格 19.86 元 /kg ，江苏的生猪平均价格 19.48 元 /kg ，江西的生猪平均价格 19.23 元 /kg ，浙江的生猪平均价格仍为 19.77 元 /kg ，湖南的生猪平均价格为 19.30 元 /kg ，湖北的生猪平均价格 19.02 元 /kg ，广西的生猪平均价格为 19.91 元 /kg ，宁夏的生猪平均价格为 19.73 元 /kg 。
纵观全国，本周生猪价格主要集中在以下几个区间：北京、天津、上海、甘肃、广西、浙江、宁夏、辽宁、广东、河北、安徽、江苏、江西、湖北、吉林、福建、湖南、山西、四川的价格位于 19.00-20.00 元 /kg ，黑龙江、河南、山东的价格位于 18.00-19.00 元 /kg 。
3.1分析
生猪： 本周全国生猪出现首次回落。 猪肉： 本周全国猪肉价格呈现下滑态势。 玉米： 本周全国玉米平均价格继续坚挺上扬。 豆粕： 本周全国豆粕平均价格呈现上扬态势。
本周 猪粮比价为 8.24:1 ，较上周略有下滑(上周猪粮比价为 8.43:1 )，宁夏地区猪粮比价最高，为 9.25:1 ，湖北省猪粮比价最低，为 7.63:1 。
3.2预测
生猪市场
7 月 16 日— 7 月 22 日，全国生猪平均价格为 19.46 元 /kg ，环比下跌了 1.72% ，较去年同期上涨 53.59% 。
生猪价格在维持一周稳定后，首次出现了下滑态势。近期，全国大部分地区进入了多雨高湿的桑拿天，消费也逐渐转向了清淡的蔬菜、瓜果类，使生猪消费量进一步降低。 7 与 12 日，国务院总理温家宝主持召开国务院常务会议，研究确定了促进生猪生产持续健康发展的政策措施。措施一出台各地纷纷出台相关措施，让很多养殖户出现了恐慌心里，害怕重蹈 2008 年的覆辙，纷纷抓紧出栏，个别地区还出现了宰杀母猪的现象，山东等地区猪肉价格甚至一周内每斤下滑了 2 元。但是全国大部分地区生猪短缺的局面短期内不会改变，生猪价格下滑空间有限，为了养猪业能持续健康发展，请各位养户注意随时关注当地行情变化，做到理性出栏。
猪肉市场
全国猪肉平均价格为 29.07 元 /kg ，首次出现下滑，环比下滑 2.45% ，较去年同期上涨 62.22% 。
本周猪肉价格首次出现了转折，由上扬转为下滑。随着高温高湿的天气，消费者把目光从昂贵的猪肉转向了其他肉类及青绿蔬菜，猪肉消费量降低，同时，国家发出稳定猪肉价格的信号，各地纷纷出台稳定猪肉价格的措施，猪肉价格仍然有下滑空间。
原料市场
玉米： 当前国内农户玉米销售基本结束，贸易商手中玉米数量也相对有限 ;加上， 7—9 月份是国内传统玉米市场供应 “ 青黄不接 ” 的阶段，玉米供应明显趋紧 。与此同时，原材料等成本的上涨，导致下游养殖利润不断被压缩，饲料 企业面临着开工产能不足 5 成、产量严重下降的困境 ， 部分企业在拓宽销售渠道的同时，积极更改饲料配方，选择价格较低的小麦来代替部分玉米做原料 ，缓解玉米需求压力。但 在美玉米持续走高，国内库存尚未得到缓解，下游需求与日俱增的情况下，国内玉米价格近期难以出现回落，稳步上行还将是市场的主旋律。但 目前天气利于玉米生长，增产预期使 上涨空间却相对有限 。
豆粕： 进入 7 月以后，国内宏观经济面开始好转，尽管目前国内豆粕库存压力大，但生猪养殖效益持续向好，猪肉价格高企导致压榨厂挺价意愿渐强，对豆粕消费而言是长期利好，不过整体仍然受偏紧政策因素影响而无法持续突破性上扬 ， 预计近期豆粕仍将保持震荡上涨思路。
