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2011年7月-8月10日全国生猪价格走势 图
2011年7月-8月10日生猪价格走势分析：
2011年7月到8月生猪价格呈现斜坡再抬头走势，7月猪肉价格导致CPI创新高，国家出台系列猪价调控措施，生猪价格出现小幅下跌，但由于生猪存栏紧张，生猪价格下跌有限，再加上猪价处于高位，养猪风险加大，养猪户补栏积极性不高，猪价更难回落，8月出台7月CPI指数，创37个月来新高，猪肉价格又成推高CPI祸首，政府表明不打压猪价，这一系列情况预示8月至年底猪价都将高位运行，但创新高可能不大。
本周除东北、西南地区生猪出栏均价保持稳定以外，其他地区均小幅上涨，因受台风的影响，福建等地天气凉爽，猪肉需求上升，带动生猪价格小幅上涨，不过，随着台风“梅花”的影响逐渐减小，气温回升，生猪跨区域流通恢复，预计后期生猪价格将继续高位震荡。
7月全国居民消费价格总水平同比上涨6.5%。食品价格上涨14.8%，影响价格总水平上涨约4.38个百分点。其中，肉禽及其制品价格上涨33.6%，影响价格总水平上涨约2.08个百分点，而猪肉价格上涨56.7%，影响价格总水平上涨约1.46个百分点。猪肉价格高涨再次成为助推7月份CPI的主力，但国家发改委价格司副司长周望军昨天表示为了保护养殖户的利益，国家不会打压猪肉价格。因此，不会大量抛售储备或进口猪肉，而是从扶植生产的角度，防止肉贵伤民，肉贱伤农。
