一、生猪价格趋稳,未来一段时间仍将维持高位
本周活猪18.61元/公斤,环比上涨1.14%,同比上涨47.82%;猪肉价格为29.89元/公斤,环比上涨0.84%,同比上涨46.95%。猪粮比价达到7.72:1,较上周7.70:1上涨了0.26%,比去年同期6.30:1上涨了22.54%。全国活猪平均价格19.03元/公斤,比上周上涨0.4%。全国猪肉平均价格29.54元/公斤,比上周上涨0.1%。国家发改委价格司副司长周望军表示,国家不能够通过大量抛售国家的储备或者进口猪肉来打压国内的生猪价格,因为生猪价格上涨,养殖户得到了实际的收益。从扶植生产这个角度,既要维护养殖户的利益,又要维持市场的稳定。
但无论储备肉是否投放,亦或是猪肉是否进口,单纯其量都不至于影响大市。从长远来看,大量进口猪肉以抑制猪价似乎有些行不通。从后期走势来看,受供求关系和成本因素的影响,生猪价格短期内不会有明显回落,随着生猪出栏量的增加,生猪价格会有一定的回落,但受养殖成本、疫病等因素的影响,生猪价格总体还是保持高位。
山东省仔猪价格为27.11元/公斤,环比上涨了0.82%,比去年同期上涨98.75%。本周全国仔猪平均价格19.03元/公斤,比上周上涨0.4%。明年春节后,随着上半年补栏仔猪的出栏,生猪价格可能要出现下跌,养殖户要做好饲养管理,严防秋季疾病,不要盲目补栏。
二、饲料粮价格稳中有升
第32周(8月8日-8月14日),我省玉米价格为2.41元,环比上涨0.84%,同比上涨20.50%;我省豆粕3.32元,环比上涨0.30%,同比上涨4.73%;小麦麸1.45元,环比上涨2.11%,同比上涨0.69%;进口鱼粉12.16元,环比上涨0.16%,同比下降0.49%;育肥猪配合饲料价格为2.79元,环比上涨0.36%,同比上涨9.84%;肉鸡配合料价格为3.14元,环比上涨0.64%,,同比上涨12.14%;
2011年第32周山东省畜产品及饲料价格信息
单位:元/公斤
项目 |
本周 |
2010年同期 |
上周 |
同比% |
环比% |
27.11 |
13.64 |
26.89 |
98.75 |
0.82 |
|
待宰活猪 |
18.61 |
12.59 |
18.40 |
47.82 |
1.14 |
去骨带皮猪肉 |
29.89 |
20.34 |
29.64 |
46.95 |
0.84 |
2.41 |
2.00 |
2.39 |
20.50 |
0.84 |
|
3.32 |
3.17 |
3.31 |
4.73 |
0.30 |
|
小麦麸 |
1.45 |
1.42 |
1.44 |
2.11 |
0.69 |
进口鱼粉 |
12.16 |
12.22 |
12.14 |
-0.49 |
0.16 |
育肥猪配合饲料 |
2.79 |
2.54 |
2.78 |
9.84 |
0.36 |