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猪价从2010年6月份到2011年7月份，经历了一个从谷底到顶峰的大幅波动。虽然今年7月14日国家出台政策干预，但近段时间猪价仍在高位徘徊。业界人士预计，未来猪价不会有较大攀升。
在猪价上涨的这一年里，仅生猪养殖行业新的上市企业就达3家，雏鹰农牧和大康牧业分别在2010年9月和10月上市，唐人神集团则于今年2月上市。但是7月中旬，国家出台政策干预生猪行业后，猪价开始波动。
随着国家宏观调控和高价格行情对生产的刺激和消费的调节，生猪价格继续上涨的空间有限；但受养殖高成本、气候异常、疫病困扰等因素的影响以及即将到来的中秋节、“十一”、春节等销售旺季，因此下半年猪肉价格还将维持在高位运行。
业内人士在接受媒体采访时表示，猪价下跌只是短期行为，价格上涨不可能马上改变大的方向。
国家不会通过大量抛售储备肉或进口猪肉打压猪肉价格。这似乎也证实了上市企业对于猪价走势的判断。
任何一种产品的价格都有一个轮回。猪肉价格受各种因素的影响，在今年出现大幅上涨的局面。我们看到，猪肉价格大幅上涨，也注意到猪肉价格也有非常低迷的时候。市场总有这种循环，在产品大幅度上涨过程中，会引来更多的资金关注产品，增加供给。增加供给后面是一个价格的平稳期，价格平稳之后，随着供给进一步增加，还会有进一步回落的过程。最近我们看到了国家也在支持生猪生产，现在很多资金也在进行投入，所以猪肉价格后市整体上维持高位，维持之后平稳，平稳之后仍然有回落的过程。
