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8月31日，武汉市江夏区外贸恒兴屠宰厂，搬运工颜师傅在帮猪肉贩子搬运猪肉。
不断攀升的肉价，让养猪业再次成为无尚光荣的行业。
但这一拨牛市还能牛多久？猪市会像08年昙花一现吗？肉价是持续高涨还是反转？这些问题让猪老板们很纠结。
肉价总是坐“过山车”，猪市早已让人琢磨不透。做多还是做空？猪老板们在各自抉择中前行。
费解：种猪当火不火
万事都有轮回，猪市也一样。很多猪老板认为，今年的行情很像2008年。
2007、2008年猪市进入“蜜月期”，毛猪最高价曾卖到9元/斤。行情好时，武汉猪老板月赚上百万。而今年毛猪再疯狂，一举冲破10元/斤。
养猪产业是一个怪圈：养猪赔钱——减少规模——价格暴涨——养猪户增多——价格再次下跌。
按惯例，眼下猪价暴涨，养猪户会大量入市，种猪和仔猪会走俏。但令武汉金龙畜禽有限公司董事长雷贤忠费解的是，如今种猪市场并不“活跃”。他说毛猪卖到7元/斤时，一头种猪可以卖1600元，今年毛猪涨到10元/斤，同样的种猪也只能卖到1800元。
虽然雷贤忠把这归结为全国种猪场数量上涨太快，供大于求，但他也觉察到养殖户补栏变得小心翼翼，买得少价格自然起不来。
“50公斤种猪2000元，价格很低了。”这几天，湖北天种畜牧股份有限公司总经理刘师利，不时接到客户的买猪电话。他开玩笑说，“他们觉得找老板谈价格更优惠，但这个价格比往年都低。”
刘师利说，50公斤种猪售价比2008年还低400元，还有仔猪价格也起不来。2008年，15公斤仔猪卖过900元一头，而今年没破过800元。
“我们种猪场规模在扩大，种猪销量在上升，但今年补栏没2008年火爆。”刘师利认为，2008年那一拨牛市，让很多人眼红，纷纷杀入猪市，但那一拨高价只持续2个月，随后肉价一路下挫，玩短线投资客都亏怕了。
企业：多家在扩建猪场
凭借多年的养猪经验，雷贤忠习惯通过屠宰厂看猪市走势。一般，一头猪达到180斤就可出栏，猪场收的猪越肥，就说明养猪越赚钱，养殖户惜售。然而，高价位也就要过去了，该及早缩小规模。反之亦然。
股神巴菲特说过，别人疯狂时冷静，在别人冷静时疯狂。雷贤忠虽不擅长炒股，但他很赞同巴菲特的观点。
2008年，猪价持续高涨，他并没有让猪舍满负荷运行。尽管2009年以来猪市持续低迷，他却借着种猪项目平衡了亏损。
此次肉价高涨，雷贤忠并没有套用老招数。今年，他反而在咸宁筹建新猪场养土猪，计划五年后出栏量达20万头。
雷贤忠说，眼下猪市风云变幻，以前4到5年一个周期猜得很准，现在猜不透。但他预计，饲料还在上涨，现在每斤毛猪成本在7.5元，未来毛猪价格很难跌破8元一斤，否则养殖户都会亏本。
据毛猪生长规律，50公斤种猪养四个月后才能配种，母猪怀孕四个月后产仔，仔猪要长5个月才出栏，一个周期至少在一年时间。
刘师利也认为，现在补栏最快要明年九、十月上市。按市场规律，明年下半年猪肉会大幅回落，但眼下补栏量减少，肉价高峰期可能拉长，明年九、十月肉价未必会跌得很低。
眼下，湖北天种公司在江西、福建、湖南等地有10个养殖基地，今年还将加速布点速度，在江西、湖南等地选点。
