记 者:新年好!
猪坚强:新年好!
记 者:好久不见了,从您的状态来看过得不错吧!
猪坚强:是的,从2008地震以后,承蒙各界人士的关照,我的食宿条件很好,每天吃完饭后散散步,晒晒太阳,各方面都有专人负责护理,日子过得很悠闲,你看现在都发福了400多斤了,该减肥了!
记 者:是的,身体是有点发福了,不过看上去很健康!
猪坚强:我还想再活500年,不过那就不是我了,是我的祖先猪八戒了!
记 者:你很幽默!言归正传,2011年过去了,各大媒体都在报道《一头猪拱高了中国的CPI》您做为猪界的大腕请谈谈您的看法?
猪坚强:嗯!这个评论我有所听闻,既然提到这个话题,我就说两句吧!中国CPI食品占到了34%,其中猪肉占10%,2011年猪价是有历以来的最高峰,从表面上看猪肉带动了中国CPI的增长,所以人们评论一头猪拱高了中国的CPI也是有道理的。
记 者:哦!还有深层次的原因吗?
猪坚强:猪价为什么高?
记 者:猪少!
猪坚强:对了,物以稀为贵,猪少!当然价就高。除了猪少外还有一个重要的因素就是饲料价格上涨,我一一来给你剖析一下。
首先:我们剖析一下为什么猪少?
中国目前母猪存栏量4000多万头,占世界母猪总存栏量的61.5%以上,出栏4.57亿头,占世界总量的51.8%,除中国外其它世界各国母猪总存栏量为2500多万头,占世界总量的38.5%,出栏4.25亿头生猪,我们每年出栏的生猪相差不多,但是我们的母猪存栏量却相差很大,从这一组数据可以看出我国目前的养猪技术在世界上处于比较低的水平。
记 者:是的,中国目前的每头母猪每年提供育肥猪数是13.3头,世界的平均水平是20.5头,欧洲是25.6头,听说丹麦现在最高做到了35头,差距是蛮大的。
猪坚强:为什么我们养猪业生产性能低下呢?
记 者:谈一下你的高见!
猪坚强: 我只想从我们猪自身的感受来谈一下。你看我眉间的黑色胎记就知道我不是纯种的外来品种。
记 者:这一点我知道,现在三元猪都是白色的,没有杂色。
猪坚强:我有本地猪的血统,川猪安天下,四川生猪出栏量占中国的11.6%,长期以来自然选择使我们川猪有了耐粗饲、抗病力强、繁殖力高的特性,我今年已经6岁了,体重200多公斤,虽老但很健康,当时地震中在废墟中埋了36个日日夜夜,体重从150公斤降到了50公斤,我坚强的活了下来,可是我却终生丧失了繁殖能力,为了保留我的优良基因,去年通过科技手段克隆了6只后代,希望科研人员能将我的优良基因用于我国养猪业的发展,也算是我给中国养猪业做一点贡献。你们人类喜欢吃瘦肉,导致大量引入外来瘦肉型品种,结果现在外来品种一统天下,我们本地品种的优良基因几乎丧失殆尽,繁殖力低、抗病力低、条件要求高是外来猪品种的通病,一些人为了让我们瘦肉率提高,给我们吃大量的瘦肉精,导致瘦肉精中毒事件屡有发生,好在政府痛下决心加大打击力度,逮捕了998人,最高判处了死刑,不仅人民大快人心,而且我们也不再受瘦肉精的折磨,更可贵的是人们的消费观念发生了改变,开始买肥肉多的猪肉,认为这样的肉只少不用瘦肉精,我们相关专业人员应该以此为契机调整育种方向,发挥中国本地品种的优势,来提高我们养猪业的生产性能。
记 者:看来瘦肉精的事对我们中国养猪业来说还是一件好事呢!可以让我们调整育种方向。
猪坚强:其次,我们喜欢吃的并不是简单的玉米、豆粕、麸皮,光吃这老三样我们也很烦,但是我们没办法,你们人类给我们什么,我们就吃什么,我们没有选择余地,不象你们人类喜欢吃什么就吃什么!我们祖先本身就是杂食性动物,这样我们从不同种类的食物中摄取更加丰富的营养,可以提高我们的繁殖力、抗病力、生长力,我们也喜欢吃青绿植物类,甚至于我们喜欢拱地,从土中寻找一些我们喜欢和需要的东西,但是现在这些我的兄弟姐妹们只能是妄想了,从出生到死就接触不到土地,更不用说青绿植物了,人类也给我们添加了一些化学合成的所谓氨基酸、维生素来补充我们的营养,只不过是人类通过这些科技手段让我们生长速度快一点、瘦肉率高一点,仅此而已!结果我们的肉没有了应有的猪肉香味,多了一些腥臊味!而且也是我们的繁殖力、抗病力下降的原因之一!
记 者:是的,药补不如食补!增加食物的多样性来增强抗病力,营养决定健康!
猪坚强:再次,我的姐妹们一但进入青春繁殖期这一生中最美好的时光就相当于判了无期徒刑,采用人工授精剥夺了我们的肌肤之亲就不说了,一但怀孕就把我的姐妹们关进牢笼里面,只能重复吃、喝、拉撒这几个简单的动作,连转身的余地都没有,还要忍受无休止的针头注射,长期在这种应激状态下我的姐妹们能有好的表现吗?能活命下来已经是烧高香了!从电视、网络上得知欧洲的姐妹们这一点过得好多了,使用母猪智能化饲喂散养系统,还放的有稻草垫料,吃完饭后可以自由的散步,悠闲的躺卧很是惬意!
记 者:难怪欧洲的母猪生产成绩在世界上是最好的,我们中国人从欧洲引种回来,连饲料营养都一样,可是就是生产成绩上不去。哦!我明白了,我们人类的养生就是合理的营养、适当的运动、舒适的环境加上良好的心态,人类对你们也应该按这个规律来实施,欧盟在2003年1月1日起养猪禁止使用定位栏。
猪坚强:对了!你们人类对我们好了,我们当然也会发挥我们最大的潜能来提高生产性能,生产性能提高了,猪肉的价格就会降下来,猪肉价格降下来了CPI的增幅也就会降下来。不过,要降CPI光靠我们猪价降下来还是远远不够的,因为,猪肉在CPI中仅占10%而已,玉米、大豆占CPI的30%,这一点我从猪e网上看过一篇文章《中国养猪人在为谁打工》作过分析,你可以从网上搜一下看看,我就不多说了,还有服装占到CPI的9%,你看看最近美国对中国的政策你就会明白,光靠降低我们猪肉价格来降低CPI只是杯水车薪,玉米、大豆、猪肉、服装占到了中国CPI的49%,但是这49%受制于人,这才是CPI上涨的关键!还有一篇文章《老外为什么在中国养猪?》,这是你们人类的政治问题,我也不便多说,所以有文章发表《一头猪拱高了中国的CPI》我只能保持沉默!
记 者:回头我找找这两篇文章看看,谢谢你猪坚强!耽搁了你的运动时间,祝你在龙年身体健康!寿命更长!
猪坚强:中国的卫星上天了!天宫一号也开空间了!我真的还想再活500年,见证一下中国养猪业的腾飞!
记 者:但愿你能看到这一天早些到来!再见!
猪坚强:再见!