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涨一年、平一年、跌一年，生猪价大起大落，3年一个周期。人们把此现象称为“猪周期”。近年来，海南生猪产业取得长足发展，实现从进岛到出岛的历史性跨越，2011年出岛突破200万头。深入研究“猪周期”，对促进海南省产业健康发展，保障市场供给，增加农民收入，具有重要意义。
一、“猪周期”原因分析
上世纪80年代以来，我国等主要生猪疫病的基础免疫工作，提高疫苗免疫覆盖率。积极推进种猪场垂直传播疾病监测净化工作，切断病源传播途径，避免疫病对生猪生产和价格波动的影响。
(四)转变饲养方式，提高规模化程度。按照“统一标准、规模饲养、提高质量”思路，建设一批生猪标准化养殖基地，促进新品种、新产品、新技术在养猪业中的应用。推广生猪健康养殖模式，促进集约化和专业化发展。通过发展专业合作组织，提高散户饲养的组织化程度。“十二五”期间建设300个以上生猪标准化示范场，至2015年，全省生猪标准化规模养殖比重达80%以上。
三亚、儋州等重点市县建立生猪批发市场，创建公开透明的竞争环境。发展生产者流通组织，使生产者能够分享流通利润。发展生猪零售流通组织，扩大规模经营，降低流通费用。完善生产者与流通者之间的利益联结机制，引导建立稳定的合同关系。借鉴台湾生猪拍卖经验，探讨建立生猪期货市场，使饲养户“先卖后养”锁定收益，增加宏观调控渠道。
(六)发展加工业，推进产业化进程。完善雨润200万头生猪屠宰加项目，筹建罗牛山240万头生猪屠宰加工厂，提高生猪屠宰加工能力。鼓励屠宰企业发展生猪养殖、收购、加工、配送、连锁零售，推进产供销一体化运营。依托港澳、东南亚等国家和地区，建立生猪出口基地，提高国际市场竞争力。
(七)调整调控思路，增加调控手段。减少对活体生猪储备,将活体猪贮备重点放在能繁母猪和后备母猪的储备上,以增强生猪供给的弹性。大力支持雨润、罗牛山等骨干企业建立商业储备，作为政府调控市场的补充资源。借鉴国家粮食储备的经验,在肉价过低时实行最低保护价收购制度,在猪肉价格过高时向市场投放储备肉以平抑猪肉价格。
(八)实施逆向调控，确保生产稳定供给。对生猪波动实行反周期逆向调控政策，在生猪价格处于低谷时，采取补贴母猪、补贴规模场等措施保护生产积极性;在生猪价格处于高位时，适度扩大出栏、抛售储备肉，平抑市场价格。定期向养殖户发布预警预报，指导合理淘汰、补栏、存栏，促进产业的良性发展，防止“多了砍，少了赶，不多不少没人管”的现象，从而避免生猪价格的大起大落。
