业内普遍认为,从去年10月到今年10月,猪肉价格刚好走过了一个下行周期,目前已经企稳并可能进入上行通道。探寻猪肉涨跌背后的秘密,且看一看来自猪肉生产源头养猪场的明白账。
探访新洲中型养猪场
程老板养猪亏过110万元
在武汉市的几大远城区,江夏、新洲、汉南等地,大大小小的养猪场从去年10月到今年6月,都经历过一次猪价下行的悲惨
行情。去年国庆前夕,
生猪收购价格还在9.5元/斤左右徘徊,到了去年年底,价格微跌至9.3元/斤左右。农历年之后,生猪价格很快跌至8.5元/斤,此后一路下探,到今年五六月间,生猪收购价到达历史性的底部:6.5元/斤!
记者采访得知,依据当前的养殖成本,当生猪价格在6.5元/斤时,养一头猪,会净亏150元左右。
武汉市新洲区“再思源生猪养殖合作社”,2008年成立,目前拥有合作养殖户42户,年产生猪1.6万头。该合作社的核心养殖示范户,便是新洲汪集白洋养
猪场的老板程林利。10月12日,记者到程老板的养猪场进行了实地探访。
程老板的猪场目前年出栏头数超过3000头,且养有能够繁殖的
母猪200头,他走的是“自繁自养”的模式,并最终创办了养殖合作社。这一道路,在湖北的生猪养殖中带有普遍性。
此外,一个最吸引记者的地方在于,作为一名中型养殖户,程的猪场,是国家发改委生猪价格监测点。程告诉记者,他平时一周报一次数据,猪价暴涨暴跌时,一天报一次数据。
记者采访时正值国庆长假结束,生猪收购价格比起今年五六月时,行情已经见涨。程老板告诉记者,这些天当地的生猪收购价格在7.5元/斤左右,但即使是这个价格,
养猪仍然只能算持平甚至略微亏损的状态。
程林利自称是2008年那一波“灭绝季”的幸存者。
2008年,
猪肉价格并不低,但当年疫情严重,包括猪瘟、高热病等疫情连番发生,当年程林利及周边的养猪户,存栏猪的死亡率一度超过70%,许多养猪户血本无归,圈内传闻福建等地有养猪户因亏损数千万元,倾家荡产而跳海轻身。当年,程林利的猪场死了700多头猪,净亏110万元。
“2008年的春节我没敢在家里过,债主踏破门槛,老婆嚷着要离婚。好在终于挺过来了。”程林利说。
大疫情爆发过后的2009年到2011年,猪市的行情开始逐步转暖,并在2011年达到最高点。2011年,程林利每养一头猪净赚600元,全年利润在150万元以上。但从去年国庆节之后,行情又开始向下,至今已经一年。好在今年国庆节前后,行情出现转暖趋势。
程林利告诉记者,以他实际的感受,政府部门和金融部门对养猪户的补贴和扶持,历年来力度只见增加不见减少。
多年来当地工商一直把服务养猪户作为重点工作内容。对此,当地养殖户均称,在收集
信息、调研和市场监管等方面,当地政府部门尤其是工商部门,做了大量工作。“养猪投入大、风险高,一旦
疫情爆发或者资金链断裂,很容易在瞬间倾家荡产。最后必然加重猪价波动的幅度。”程老板说。
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