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进入10月以来，生猪价格再现跌跌不休的态势，这让大家心慌，很多人在出栏与压栏之间徘徊，在涨价与跌价之间纠结。猪价从触底反弹到持续回暖，接连破8元、破9元，逼近10元，到目前的跌跌不休，‘猪八戒’又玩上蹿下跳，难道新一轮‘猪周期’要到来?
近期猪价经历了一波快速下跌的行情，先是由东北、华北领跌，然后是西北，最后蔓延到南方，至10月21日，省内三元生猪每斤8.1元左右，外三元8.6元左右，土杂猪7.6元左右，比8月下旬价格高峰期每斤分别跌掉1.2元、1元和1.1元左右，跌幅不可谓不大。这是不是意味着新一轮猪周期就要到来了呢?
其实，8月份生猪价格冲到高点时，我不但没有高兴，一直处于担忧之中，目前价格回落了，心里反而踏实很多。镇江希玛牧业公司负责人马荣坤说，当生猪价格摸高到每斤9.6元时，很多人都指望一鼓作气冲过10元，创下新高。如果真的超过10元了，那会是一个历史性的高点，但这绝对不是好事，就像股市超过5000点一样，社会的关注度将骤然增强，养殖利好会被放大，各路热钱就会冲进来，十多年前各种企业改行养猪的情景很可能会重演，这对生猪养殖行业来说是很不利的。他说，这几天他所在养殖场出栏的生猪价格每斤8元左右，出栏一头猪的利润在200元左右。我觉得目前价位挺好。养殖领域不能追赶暴利，价格平稳、有合理的利润才是可持续的。
早几年猪价低迷时，国家启动储备肉收购，而收购的这些储备肉最后还是要卖到市场上的，9月下旬，生猪价格还处于较高点时，河南、安徽等地的储备肉大批上市，尤其是河南处于中原，交通四通八达，传导效应更加明显。
具有多年养殖经历的邵本俊认为，本次储备肉的释放起到平抑肉价的作用，国家释放储备肉，长远来说对养殖业是利好消息，如果国家库存过高，一旦生猪价格下跌，就没有库容启动收储。他只是担心进口猪肉会一哄而上，前段时间，不少加工企业放出风声，将改为使用进口猪肉。
由于进口猪肉没有配额限制，而且国外如美国生猪均价换算成人民币大约每斤只有5.4元，远低于国内价，因此，如果轻易放开生猪进口，将对国内生猪养殖造成很大冲击，到时候，整个生猪养殖业就很可能被国外一些寡头所垄断，这对养殖户和消费者来说都不是好事。
令人欣慰的是，历经多次猪周期，尤其是今年1月之前的20个月里，国内生猪市场经历前所未有的连续20个月亏损期，尽管今年7月之后价格陡然上扬，但养殖户的补栏行为相当理性。年出栏超过5万头生猪的宜兴坤兴生猪养殖合作社副理事长徐新君说，目前省内仔猪价格普遍保持在每斤15元左右，价格比8月底的每斤18元降低20%，这说明养殖户没有盲目补栏。
此外，由于近年来国家对养殖企业的污染控制要求越来越严，养殖用地也越来越紧缺，尤其是浙江、福建，今年淘汰了大批养殖企业，对新办养殖场的要求越来越严格，这客观上也使一些外来资本望而却步。这对养殖业来说是好事，养殖户不希望生猪价格上蹿下跳，消费者也不希望猪肉价格忽上忽下。
放弃博利 抓住行情 用冷静心态对待猪价
这段时间的猪价下跌有消费的原因也有经济的原因，也有养殖户压栏和存栏时机不对的原因。但是其主要原因还是屠宰企业以需求疲软为由压低猪价，诱发养殖户出现恐慌，造成市场供大于求的局面，加剧猪价下跌。
屠宰企业最擅长打心理战，每一次诛心都是以养殖户的失败为结局。其实养殖户缺乏团结的心态更缺乏冷静的心态。如果我们能够做到不压栏、不抛售、不恐慌，平静看待猪价涨跌，不悲不喜的话，那么我们还有有很大几率逃出恐慌杀跌的恶性循环怪圈的。
曾经猪价一度飙升至破9奔10的高度，然而这已经是过去。我们在经历了两个月的下跌态势之后，也许对此还存有期望。然而无论是从国家经济、屠宰压价、进口猪肉、成本下滑以及供求关系各个方面分析，猪价或许很难在满足我们的希望。
后市是一个利好利空共存的局面。母猪存栏的大幅下降使得短期内猪肉的供应不可能恢复原状和过剩状态，而且后面天气转冷消费旺季接踵而至。目前北方市场已经出现企稳迹象，当前猪价基本已无下跌空间。
但是上述的利空不会消失，屠宰企业的对我们的压榨也不会消失。猪价没有想象中好也没有想象中坏。后市我们应该放下对猪价上涨高度的执念，平静心态看待猪价涨跌，抓住当下行情。
