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自猪价全面开涨以来，企业一直都是一副压价并且减量收购的态势。确实这与需求缓慢，销售不佳有关。当然猪价虽然涨的慢，但是与往年相比已经算是高位，因此屠企大都没有大量收购，也是为了成本考虑。
不过今年企业冻肉库存不多，加上近日以来收购量不大，那么随着需求旺季的临近，其自然会采取试探性压价，试图压价逼量。但是目前白条猪肉批发价已经开涨，零售猪肉价也已经涨了，生猪价格自然不会形成降势。
目前的跌势是屠宰企业压价，阶段性出栏有所增加以及需求不振的共同作用的结果。不过今年养殖户手里的猪不多，其出栏和压栏都有很大弹性，不会走上抛售和过度压栏的两个极端。产能依旧处于低位，而且11月份存栏数据还在下降，可见猪价涨势依旧会延续，因为供应趋紧格局依旧未变。
北方和南方地区由于供应增加、需求掣肘、企业压价导致猪价进入高位调整阶段，导致企业压价、压量的动作较为明显。不过到周五，南北猪价均有反弹的地区，调整幅度缩小，猪价企稳迹象逐渐浮出。今年生猪整体存栏减少，比较明显的抛售行为在双节期间已经出现过，在生猪供应趋紧的情况下，预计抛售现象难以形成，而且目前大猪数量有限，养殖户压栏较为理性，因此数量和体重均不能对猪价形成大的威胁。之前南北腊肉持续支撑着需求市场，而冬至过后，北方灌肠和杀年猪均将迎来旺季，因此猪肉需求增幅仍可期待，在生猪供应端增幅有限的情况下，猪价上涨的概率较大。
养殖户抵价情绪持续存在，加上随着需求旺季备货的要求，部分企业采购结构将发生变化，继续压价空间有限。目前市场供需博弈进入激烈阶段，也意味着震荡调整即将结束。不过在需求旺季未来到之前，天气和采购情况依旧影响着猪价的走势。
