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猪价开年起飞。1月5日全国外三元生猪均价17.3元/kg，今日上涨0.12元/kg，较上周上涨0.54元/kg。2015年四季度，猪价始终在16-17元/kg之间震荡，未能突破上涨。开年后重拾升势，以每日近0.1元的价格迅速上涨。从地域上看，全国普遍上涨，华东、华中涨势最为凶猛，本周普遍上涨超过0.8元/kg。
从元旦假期至今，全国猪市价格一路上涨，直至今日，少部分地区生猪价格停涨企稳。山东、广东、四川等地生猪价格依旧处于上涨态势，而河南、河北地区今日生猪价格有所下调。近期国内生猪价整体趋稳为主，但北方相对略强，因前期部分地区疫情相对偏多，导致生猪集中出栏较多，目前西北地区大猪相对较为偏紧，导致猪价相对略强，目前北方猪价最高，主流价格在16.6-16.8元/公斤。
东北及华北猪价普遍在16.2-16.4元/公斤。南方相对偏弱，华南最为明显，福建及广东地区近期均出现一波快速下跌的行情，且广东波动相对偏激烈。大概是由于广东是供应和需求聚集地，供应和需求波幅相对较大，导致价格相对敏感，变化相对其他地区更为激烈。
尽管西南猪价也小幅偏弱，但很快受到腊肉需求提振而企稳。华中市场，江西相对湖南和湖北反映提前，前期持续两周多小幅偏弱消耗了大量猪源，目前大猪不多，需求向好，导致猪价止跌回升。湖北及湖南目前仍处于对广东猪价下跌的消化中。华东猪价因长三角地区腊肠制作相对旺盛而相对坚挺，目前主流价格在17.0元/公斤左右，对南方猪价起提振作用。而截至目前，华南猪价已逐步止跌企稳。经过去年12月中旬以来两周左右，猪价震荡调整，集中出栏增多，大猪有所消耗。截至目前，大猪数量相对不多，对猪价利好。
东北往外出猪多，业内普遍以此为供给情况的代表，东北价格持续上涨，说明供给未能随涨价增加；出栏体重较15年三、四季度明显偏小，说明养户压栏情况明显减少；加之生猪、能繁母猪存栏大幅下滑，总体而言供给端偏紧。近期春节需求爆发，南北方储备年货活跃，带来猪肉需求逐渐强势。四季度价格高位震荡、未能突破的原因即供给阶段性增加，需求带动不足。考虑目前需求端强势发力，供给紧缩，参考历史上类似的上涨行情，我们认为猪价涨势将持续，春节前空间较大，有可能突破本轮前期高点。
