春节前透支节后生猪猪源,导致节后大猪和适重猪源偏紧,养殖户压栏惜售情绪渐增,屠企为保证生产持续,以压价为主,提价为辅的手段收购生猪,元宵节过后猪源紧张局面有所凸显,猪价稳中小涨,但近几日猪价涨势有所放缓,需求还是牵制猪价涨势。短期内,供需仍难拉开明显距离,猪价仍将在供需博弈中小幅调整,部分地区会因局部因素涨势明显,整体稳中微调。
全国生猪均价17.74元/公斤,价格较昨日跌0.04元/公斤,今日全瘦肉型生猪均价18.26元/公斤,价格较昨日涨0.08元/公斤。全国外三元生猪均价为18.64元/公斤,较昨日上涨0.04元/公斤;仔猪均价为44.03元/公斤,较昨日上涨0.3元/公斤;预计今日白条肉均价24.46元/公斤,较昨日下跌0.04元/公斤。今日猪料比价为6.54:1,较昨日上升0.01,今日猪粮比9.68:1,较昨日上升0.02。
东北地区猪价稳中微涨,黑龙江猪价稳定在17.2-17.8元/公斤,吉林猪价上涨0.1元/公斤,主流报价在17.6-18元/公斤,辽宁猪价涨0.1元/公斤。华北地区北京猪价涨0.1元/公斤,河北涨0.1元/公斤,山西涨0.5元/公斤,主流报价在17.6-18.2元/公斤。华东地区山东猪价稳定。华中地区河南猪价上调0.1-0.3元/公斤,当地猪源紧张,湖北地区猪价涨幅在0.1-0.2元/公斤,湖南地区猪价涨势放缓。华南地区广东温氏集团今日报价稳定,广东地区部分生猪出栏价在19.4元/公斤。西南地区外来猪进入,猪价涨势不明显。
节前生猪超前出栏,冬季疾病高发使成活率降低,较低环境延缓生猪生长速度,诸多因素致节后出现阶段性生猪供应紧张时期,且随着猪肉消费市场逐步恢复,屠宰场收购量增加,供应紧张现象日渐突出,猪价稳中上涨势头或持续。该现状或持续至月底,4月份生猪供应或达到正常水平,猪价回落。仔猪方面,能繁母猪量少,冬季疾病损失多,致仔猪供应紧张,足以支撑仔猪价格高位;鉴于外购仔猪出栏总成本所限,仔猪价格上涨空间已较小,后市或稳定为主。