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今年的7月，可谓是“黑色7月”。
南方6月的暴雨才停歇，7月几乎是正月的高温，猪肉消费能力大幅下跌。
虽然6月份的生猪供应几乎都依靠中北部地区，那时候生猪价格确实在持续上升。但6月份的高温让养猪人和消费者都记忆深刻，消费能力当然也呈现一定程度的下降。
7月中下旬，北方地区随着降雨迎来了凉爽天气，但仅靠中北部的消费能力，再加上南方生猪供应恢复，供大于求的局面短时间内无法逆转，因而生猪价格自然出现下跌。
再加上高温不仅制约了养殖，限制了生猪调运，也降低了消费需求，学校放假，部分工厂停工，人员流动性减少，与之相对的消费缩减，猪价跌中再跌。
转机到来，会迎来红色8月吗？
昨日，各地陆续传来好消息，猪价涨了！
其实，早在前几年，湖南、广东等地区的个别养猪朋友们就表示生猪价格有所回升。有人还透露，一些网上报价7.5元/斤的价格，实际上交易价格高达7.8元/斤不等。但由于之前一直“唱衰”的大环境下，怕说这些情况，反而会迎来更多的质疑和谩骂，因而保持沉默。
目前的利好因素有：6月和7月出栏了上半年的肥猪，7月底和8月购进仔猪来进行育肥，8月很可能是一个肥猪出栏空白期；暑假期间确实是消费淡季，有经验的猪友会避开这个时期出栏肥猪；再加上7月上半月有个猪价上涨期，受之前6月萎靡猪价的影响，不少猪友选择在那段期间将肥猪出栏；南方高温天气，不少地区每年都有限电情况，同时高温也阻碍了生猪的长途调运，猪贩子也在适当的减少采购计划，从而形成了近期市场猪源减少、屠企采购难度变大的情况。
上述情况都可能导致生猪存栏减少，供应紧缺，导致猪价反弹。
猪价会不会一直上涨？这个目前不好判断，市场缺猪源是可以肯定的，屠宰场期望收购标猪，二次育肥户也期望收购标猪，所以借着高温天气通过提升价格推动标猪出栏也有可能性。后期猪价能上涨多高，要看8月2~5日左右的情况，屠企涨价的惯用方式是涨两三天必须停下，甚至还要做出跌价举措，连续上涨会导致养殖户惜售不利于生猪采购，如果是猪源非常紧张的情况，涨价之后压价两三天会有再一次提价的过程，养殖户可以根据自身猪场实际情况安排出栏计划。
