 |
 |
在鱼粉、豆粕等饲料原料价格持续攀升的情况下，饲料生产企业和原料供应商纷纷寻找新的蛋白原料替代物，降低成本。三聚氰胺的废渣借此机会以“蛋白精”的身份混入各种原料中，提供虚假蛋白含量，供应范围几乎涵盖了整个饲料行业，牛羊饲料、禽饲料、猪饲料和水产饲料都或多或少地混有“蛋白精”。（相关新闻见本报今日A20版）
谁让三聚氰胺长成了“大树”？
当三聚氰胺包装成“蛋白精”后，市场上的流通价格最高时可以达到4000元/吨。而饲料行业在饲料中添了“蛋白精”后，通过降低成本同样也实现了牟取暴利的目的。如此赚钱好事，三聚氰胺在饲料行业中长成“大树”也就不奇怪了。
早在2007年7月，农业部下发《关于严厉打击非法生产经营和使用“蛋白精”违法行为的通知》，这说明农业部对饲料中添加三聚氰胺是知情的。然而，一纸通知的落实结果，竟然是三聚氰胺通过“鸡”下出了“蛋”。 杨金溪
我们还要扮演多少次小白鼠？
显然，在动物饲料中加三聚氰胺是一种潜规则，是许多厂家心照不宣的路径选择。直到有一天在外力介入下，才偶然东窗事发，作为消费者的我们才恍然大悟，获悉秘密。
潜规则很可怕，但比潜规则更可怕的是潜规则圈子化。换言之，我们不知道这一潜规则，这一潜规则只在一个圈子里流行，危害的却是大众。
前段时间网络上流行一个帖子让人百味杂陈――中国人在食品中完成了化学知识的全面普及：从大米里我们认识了石蜡，从火腿里我们认识了敌敌畏，从咸鸭蛋、辣椒酱里我们认识了苏丹红，从火锅里我们认识了福尔马林，从银耳、蜜枣里我们认识了硫磺，从木耳中认识了硫酸铜，从牛奶里我们认识了三聚氰胺！如今该加上从饲料里、鸡蛋里认识了三聚氰胺！
究竟还有多少圈子化的潜规则？究竟我们的身体还要扮演多少次小白鼠？王石川
“蛋白精成果”线索不能轻易放弃
中科院不必急着否定“DH蛋白精饲料添加剂”就是三聚氰胺，也不必急着推得一干二净，因为纠葛之说虽源自网帖，却仍有多处疑点需要破解。
网帖上所称“应用技术研究所”确实属于中科院，已在2001年撤销。高银相曾任该所领导，不过其本身为行政后勤人员，并非技术人员。中科院研究生院称，其人多年未再涉足该类事宜。可牌子撤了，技术不会就此“人间蒸发”。当年的研究所班子散了，技术人员会不会仍在“单干”？技术会不会早已卖给了某一个饲料生产厂家？对于一个成熟的技术，即便是行政人员，也一样可以怀揣“秘笈”悄悄地在外面“兼职”。
“三聚氰胺为中科院发明”的网帖作为线索和悬疑，应顺藤摸瓜，查出真凶。
