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对于2011年的国内玉米价格走势，有以下两点值得关注，一是国家调控政策的延续。2010年自新玉米上市以来，无论产区还是销区玉米价格均持续上涨，创下历史同期最高水平，并和下游畜牧饲料市场价格联动上涨，一起助推了全年CPI的走高。
在此背景下，自11月份以来，国家陆续出台了一系列抑制粮价过快上涨的措施，包括打击投机炒作、限定企业最高库存、取消淀粉出口退税、储备玉米入市拍卖等。调控政策实施以来，玉米价格持续上涨情况得到有效遏制并有所回落。
为遏制通胀形势，2011年国家政策调控基调将不会改变，相应政策将继续会延续。不过，这并不意味着国家要打压粮价。国家维持玉米价格稳定的措施是在确保农民收益增加力度不减的情况下实施的。从长期来看，农民种粮成本在增加，玉米需求仍在快速增长，国内玉米价格进一步回落的空间有限。
2010/2011年度国内豆粕消费量达4350万吨，较上一年度增加270万吨。当前生猪养殖处于景气周期，猪粮比连续四个多月处于盈亏平衡点之上，生猪养殖利润目前始终维持在150元左右，较高水平达到300~400元。根据农业部近期统计的生猪存栏量数家，10月份较去年同期减少3.16%，11月份较去年同期减少2.4%，生猪存栏量在不断增加且存在较大的上升空间。
鉴于豆粕的饲料需求基本面依然旺盛，2011年豆粕消费有望继续提升。由于下游养殖业良好的盈利状况为豆粕需求提供支撑，近五年，豆粕的饲料消费年平均增长率达到10.8%。2011年以增长10%计算，全年豆粕消费量望达到4700万吨以上。需求层面的扩大加上调控政策将使豆粕市场继续呈现震荡市的特征。
