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新玉米没完全熟化，消化利用率低，也容易引起仔猪消化不良，造成腹泻。新玉米存放两个月，完成二次熟化，才能提高消化利用率。
不断的选育和培育，根据市场需要，玉米的品种很多，在这介绍粉质玉米和胶质玉米的区别。
粉质玉米容重小，比较轻。粉质玉米较软，颜色泛白，呈马齿壮，易粉碎，淀粉含量高，易糊化和糖化，适口性好，猪的消化利用高，最适合做猪料，是仔猪料的最佳选择。
胶质玉米容重大，比较重。颗粒较硬，颜色较黄，表面像抛蜡一样光亮，难粉碎，出渣率高，锣子上会残率很多胶质的渣，虽然胶质蛋白含量高，粉碎后颗粒硬，猪不易消化吸收，做猪料的性价比低，不适合做猪料。核黄素含量高，适合做鸡饲料。
