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尽管价格波动并不大，但就变化趋势来说是有点反常的，因为过了炎热的夏季后，猪肉的消费量会明显增加，猪肉因为“俏”一点本有理由价格上涨一些，不过实际上却是相反；于是也有市民猜测较高价位的猪肉又要滑下去了。昨天记者请教了有关专家和一些养殖专业户，尽管关注重点不尽相同，他们总体上意见一致——现在价格起落不会像以前那么大。
市生猪行业协会会长葛云明昨天告诉记者，对猪肉价格的分析，他比较看重一个“猪粮比”（生猪价格与饲料价格的比值），目前猪粮比正好在7，已经走出了前期维持在6点几的势头，而最佳的比值应该是7~7.5之间。
尽管近期玉米价格涨幅有点大，也就是饲料的价格上涨比较多，但猪肉的价格还是维持在相对稳定的区间。“根据我的判断，一直到年底，我市的猪肉价格都会保持平稳，市民应该可以放心，养殖户也不必担心价格起落会有以前那样的大幅度。”葛云明说。
“现在平均12.4元/公斤的收购价位是从年中探底的10元/公斤过来的，但对于养猪的散户来说，现在依然只能是个保本价，再跌也不大可能。”绍兴县绿理成农业有限公司的董事长唐吉灿说，“对于广大农户来说，总体上还是减产为上策。”
记者还了解到，由于不见价格涨上去，一些农户开始“囤”一批成熟的猪，准备到年底再卖出。但农户的预期同样比往年要低，“现在生猪最高也就卖12.6元/公斤，按照以往可以盼望过年的时候卖到14元/公斤，可是今年和其他农户商量，估计只能卖到13元/公斤。”绍兴县一位王姓养殖户这样告诉记者。
