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节前亏损 节后猪价不尽人意

2015-02-27 08:44:32来源:网络作者:浏览:次 分享:

今年春节前的一段时间,成都全市生猪价格不升反降。2月10日,全市生猪平均价格跌破13元至12.89元/公斤,较1月份最高价下跌1.23元/公斤,下跌8.7个百分点。

1月,成都的猪价全面显现出“价格疲软、效益下滑”的态势,养猪行业处于中度亏损状态。如自繁自养养殖模式,1月份每出栏一头生猪亏损146元左右,亏损情况比2014年12月更严重,接近去年同期水平。监测显示,养殖户补栏积极性低于去年同期,不少养猪户缩减养殖规模甚至退出养殖行业。

春节前本是猪肉腌腊食品的消费高峰时节,然而猪肉价格却震荡下行,猪市疲软。究其原因,一是消费需求受政策、市场、习惯改变等因素影响,中短期内尚难以有效提振,且经济形势步入“新常态”,带来了终端需求疲软。二是屠宰企业对后市不乐观,收储意愿不强。如双流屠宰企业东平食品有限公司,1月份的库存不到去年同期的三分之一。

成都生猪养殖调整产能已持续两年,分析建议:养殖户以调整品种结构为主:四川与北方玉米主产区相比,生猪生产成本、价格不占优势,应以稳定生猪产能为前提,注重提高品质和效益,优化培育发展传统黑猪等品种,积极培育地方品牌,增强市场竞争力和抗风险能力,实现生猪养殖业可持续发展和养殖户稳定增收。

1、1-13号,全国生猪平均价格呈现震荡上调的态势,随着养猪户和猪场压栏心理逐步增强,屠宰企业和肉联厂收购难度明显增加,相关利益企业为缓解压力,出现了下调猪价的现象。

2、14-31号,全国生猪平均价格呈现震荡下跌的态势,下跌的幅度明显比上调的幅度要大,南方地区名下跌势主要是表现在下旬,而东北地区猪价呈现一种震荡拉锯战。

猪价低迷背后的故事:

1、猪肉消费的低迷,一月份屠宰场扬起了数次起价的态势,最后都不了了之,主要原因是每次涨势都有大型屠宰场出冷库肉来捣乱,最后使猪价走势受到影响。

2、屠宰场的屠宰量与消费有着正相关关系,屠宰量在14年12月中下旬达到高峰之后,屠宰量一直上不去,个别屠宰场1月份底屠宰量距离高峰时屠宰量下调18%-20%。

3、正是由于猪肉消费低迷,屠宰场之间的竞争才显得更加突出,相互之间拆台现象更加明显。总体而言,14年加工肉类产品线单一化的企业竞争力明显不如双汇、金锣等具备深加工能力的肉联厂,不少只具备简单屠宰加工冷、热鲜肉的企业在14年破产不在少数。

2015年2月份猪市展望

1、生猪价格转好的可能性已经不是很看好,但不排除像14年春节之前出现一个短暂的反弹,但当时卖猪的养殖户非常少见,主要是为储备鲜肉做准备。目前北方地区不少地区猪价在6元/斤,个人认为南方地区猪价即将可能随北方步伐。

2、仔猪价格在一月份出现了暴涨,主要由于两方面原因:(1)、仔猪数量出现了明显的减少,据统计较上月环比下跌10%左右;(2)、养殖户补栏仔猪心理强,认为此时适合抄底生猪市场。

3、目前不少地区猪群中有零星疫情发生,虽未造成大面积死亡现象出现,但对猪的长势和出售时间均带来了很大的影响,望养殖户格外注意。

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