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一个馒头的“疯狂”，可能是一场血案的导火线;一只蝴蝶扇动翅膀，会引发一场飓风;一只猪价格的上涨，会引发股市地震。近日，经济学专家们都在围绕猪价进行分析，七嘴八舌中擦出各种火花，甚至有专家大胆放话，猪肉价格已经牵动货币政策的神经和股市的神经，听上去很邪乎，却一切分析得有鼻子有眼。
据了解，猪肉价格一路疯涨，从3月末至7月中旬，生猪价格一路上涨是不争的事实。据统计，22座城市猪肉平均价环比涨幅已达30%以上。海通证券首席宏观分析师姜超认为，这一轮猪价暴涨周期是由于产能持续去化、供给短缺导致，“自2014年下半年以来生猪存栏量持续下滑，2015年6月降至38461万头，为2009年以来的历史新低。整体生猪存栏量下降，加上今年春节后养猪户压栏情况减少，一定程度削减了猪肉的额外供应量，支撑猪价反弹。”
国金证券宏观分析师李治平称，除了猪存栏降至历史低位，供给起到了主导作用之外，今年需求趋稳是另外一个强支撑条件。“去年供给持续收缩，猪肉价格并未显著呈现周期性回升，背后存在需求弱与技术提升两方面因素。”
如何威胁?怎样体现?证券分析师说，猪价威胁CPI数据，从两点可以看出，一是，猪肉价格上涨可对CPI影响占到10%。二是猪肉价格上涨带动物价水平的抬高，更会进一步带动食品价格整体上涨，进而直接推升CPI上涨。CPI又是左右货币政策的重要依据，所以说，一只猪的价格会影响央行的货币政策。
从猪价各个细分市场来看，3月下旬以来批发市场仔猪上涨超过60%，毛猪上涨45%，白条猪上涨接近40%，零售端50个城市猪肉平均价上涨15.6%。原本是淡季的上半年，猪价却出现了逆市疯涨，引发了市场对于CPI推升引发通胀的忧虑，进而引发对宽松货币政策力度减弱甚至转向的担忧。
按照证券分析师的分析，眼前猪价上涨已扰动市场敏感的神经，如果猪价带动CPI持续冲高，而经济又迟迟未能见底回升，那么滞胀将会使货币政策左右为难，经济助推也面临阻力。因此，猪肉价格的走势，会成为下半年市场关注的焦点。因猪价的上涨，导致经济问题的产生，基于这一点，国家或许管控猪价。
而事实上，有专家指出，养猪成本持续下行，而餐饮消费等需求端回升幅度有限，在其它肉类价格持续下降的情况下，猪肉价格竟出现2011年大幅上行局面。上半年国内生猪存栏量整体呈现下降趋势，南北猪价均涨至高位。虽后市补栏有所增加，养殖户出栏量也小幅增加，一定程度上导致猪价继续攀升的动力不大，行情将整体维持震荡前行。但后市仍有上涨空间，依旧不排除南方地区破10地区增多的走势，市场的最高价位需大家耐心等到消费旺季的到来，谜底即可揭晓。
至于猪价到底还能疯多久，有人说2016年还上涨，有人说此种情况还可以维持20个月，有人说注意压栏，行情或许没有想象般的美好，酿成类似“股灾”的概率性事件也是有可能的。如果非要追根究底，只能告诉大家，持续关注市场行情，在市场经济下，市场操控着一切。
今年春节过后，我国猪价呈持续攀升走势，生猪养殖从6月份开始盈利。据农业部监测，7月最后一周，猪肉价格每公斤26.76元，连续上涨18周，同比上涨20.9%。
这轮猪价累计涨幅较大，是生猪产能持续调减后的结果。据农业部监测，全国4000个生猪养殖村6月份生猪存栏716.24万头，同比下降10.3%;能繁母猪存栏83.4万头，同比下降14.8%。生猪存栏已连续9个月环比下降，能繁母猪存栏已连续22个月环比下降，均处于2008年以来最低水平。
专家组表示，从供求形势看，未来几个月生猪产能仍然维持低位调整，出栏保持平稳，而下半年是畜产品消费旺季，需求会有所增加。因此，预计后期生猪供求大体处于紧平衡状态，猪价仍将处于周期性上涨通道。
2011年猪价上涨期间，生猪养殖始终处于盈利状态，而此轮猪价上涨是前期猪价大跌、长时间亏损后的恢复性上涨，生猪养殖刚刚扭亏为盈。今年猪价不会出现类似2011年的暴涨行情。
专家组表示，近期猪价的恢复性上涨，是市场机制调节的结果，有利于养殖户减亏增收，对玉米消费也有一定的拉动作用，而且养殖信心的逐步恢复也有利于后期增加供给、稳定市场，因此，对生猪市场运行，要密切关注但不宜轻易干预。
