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养猪户应掌握市场 而非跟风

2015-08-17 17:31:25来源:网络作者:浏览:次 分享:

8月价格回调,实属历史罕见

近24年中猪价8月份平均价高于7月份就有22年,仅2001年每斤下降0.06元,-2.1%。2005年每斤下降0.16元,-4.28%。上升机率达91.6%。

但上半月8月份南北方出现的大幅度回调,让很多网友弄不明白。为什么猪价还没开始涨,就要回调呢?8月份回调的原因,我们觉得更多是因为7月份涨价过快,有一些泡沫成分存在。生猪价格高低是由供求关系决定的,今年供应减少,猪源紧张是不争的事实,供求关系是不断变化的,而需求端真实情况往往被大家忽略,很多网友做供求关系分析的时候,总是拿今年的数据和2014年数据来做对比,但是2014年最大的特征是供应明显多于需求,导致后半年价格一直是震荡回调,,并持续到今年3月。今年属于供求紧平衡,需求端同比去年明显下滑,去年猪肉价格便宜,很大程度上刺激了低收入群体的消费积极性,而去年消费低迷只是一个幌子而已。我们都知道猪价上涨都反映了猪源在减少,猪价下跌都反映了猪源在增加。而8月份回调也是因为猪源增加而引发的,而猪源增加的根本原因是前期阶段性压栏导致的。

很久之前,我们就对8月份行情提出警告,认为8月猪价存在很大震荡回调可能:一方面是因为前期价格上涨过猛,给8月份预留的涨价空间几乎没有。此外,更多是因为7月底,全国范围内压栏严重,压栏猪在立秋时节集中出栏,导致阶段性猪元紧张。今天,我们讨论这些,只是一个前引,后面,才是我们想要探讨的话题。养猪人如何才能全方位的掌握市场动态?而非跟风行动呢?

1-7月生猪定点屠宰量同比降约11%

2015年7月,全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为1491.95万头,较上月环比减少6.16%,同比减少18.25%。1-7月份,全国规模以上生猪定点屠宰企业共屠宰生猪1.22亿头,同比去年同期下降约11%。

我觉得这个官方数据很有必要解释一下,规模屠宰企业屠宰量下降的原因究竟是什么?猪少还是消费低迷?很多媒体把屠宰企业屠宰量下降的主要原因是猪少,其实并非如此,7月份东北三省价格出现了回调为主,只有南方地区在快速上涨。而8月份全国大部分地区回调为主,定点企业屠宰量减少反应了下游消费情况,随着猪价快速上涨,屠宰场白条肉涨价难,猪肉摊和屠宰场的利润受到重创,北方屠宰企业大幅度下调屠宰量,减少供给来推动猪肉涨价。而8月份,尤其是立秋后,大幅度回调更反映了当前消费情况,不给力。如果没有很好的消费刺激因素,后半年继续涨价空间很小,并以震荡为主。

8月份回调空间并不大,继续大幅度上涨挺难!

经过一周的回调,各地猪价逐渐趋向稳定,继续回调空间并不大,北方外三元价格在8.8--9.1元左右震荡,而南方尤其是广东前几天大幅度回调在9元以下,近几天开始有所反弹,并基本已经破9,我们预计南方各省在9--9.5元左右震荡,这是当前供求关系下比较合理的价位。由于散户了解的信息有限,对后市把握不准,前期存在抛售心理,但是供求关系始终是决定猪价的关键因素,抛售潮过后,个别地区猪源显得有些紧张,存在上涨可能。

鉴于目前散户压栏挺价心理依旧,期望猪价再次快速突破,甚至超过之前的高位。广大网友的心理,我们十分了解,但是经过此次回调是猪市走向理性的标志。短期内,猪价很难快速上涨,广大网友根据自己情况,够大就卖。不要再长时间大范围压栏,因为压栏风险依旧存在。

猪价继续震荡 但下跌幅度有限

猪价经过上周的高位调整,已经出现了一定幅度的下滑。目前南方高价区经过猪价调整大都回到了9元左右的价位。南方猪价的高位回落影响大部分地区的猪价走势,北方地区也在微幅的涨跌调整中。

此次猪价的震荡回调,前期压栏过重导致的集中出栏与屠宰企业压价意愿增强是主要原因,消费端疲软也是部分原因。加之前猪价微跌引发养殖户恐慌情绪,卖跌不卖涨的心态再起,生猪出栏量加剧,甚至部分回调幅度较大的地区出现了恐慌性抛售现象,进一步增加了猪价下跌回调的幅度与地区。

目前猪价虽仍处于震荡中,但随着猪价跌势放缓,养殖户情绪逐渐稳定,出栏节奏将有所放缓,预计猪价将逐渐平稳。且目前大猪数量相对有限,也限制跌幅。部分地区猪价在经过震荡下跌之后,已经形成筑底的态势,有部分下调比较猛烈的地区出现了不同程度的回调,由此可以判断,此波猪价下调基本已经触底。

建议养殖户继续加强饲养管理,不建议抛售出猪,可以适当的选择分批出栏,不要听见跌声就恐慌。无论市场怎么变,大局都是难以逆转的,如果说有人为影响,那也只是影响猪价的高度而不会改变猪价的涨势。而且生猪产能仍处偏低阶段,出栏阶段性增加有限,猪价下跌有底线,8.5元的支撑力度还是很强的。

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