，2019年8月21日全国各省外三元猪均价为23.58元/公斤，较昨日上涨0.31元/公斤，较上周同期猪价(8月14日)上涨2.88元/公斤。
今日全国27省、直辖市范围内，共计27省份猪价上涨，0省份猪价下跌。全国最高价为广西，较昨日上涨0.43元/公斤于27.57元/公斤;全国最低价为云南，较昨日上涨0.11元/公斤于17.16元/公斤。
今日部分地区猪价：四川12.3-12.6元/斤，河南11.3-11.6元/斤，江西13.0-13.3元/斤，广东13.4-13.7元/斤，湖南12.6-12.9元/斤，山东11.2-11.5元/斤，湖北11.3-11.6元/斤，河北11.1-11.4元/斤，北京10.9-11.2元/斤，辽宁11.0-11.3元/斤。
今日猪价持续上涨态势，南北猪价轮流发力，今日西南地区涨幅相对较明显，四川地区猪价涨幅近1元/公斤。受据慧通数据粗算，全国商品猪育肥毛利已经达到1000元以上，盈利较为可观，但就像我们在去年年报中提到的一样，非洲猪瘟成为了改变19/20年市场结构走向的关键力量，极少部分人可能盈利暴增，但对整个行业来说就是一场灾难。受
生猪价格持续大幅上涨影响，养殖户补栏心态有所改善，但南方地区依旧劣势北方，生猪产能及存栏短期都难以恢复，生猪价格将继续上涨为主。
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