第三部分、猪饲料结构成本变化分析
6、玉米价格:2.25元/公斤 同比上涨10.84%
本周全国养殖户拿到玉米平均价格至2.25元/公斤,同比上涨10.84%,仍保持高位震荡。去年同期2010年第24周全国玉米均价达2.03元/公斤。玉米价格已现上涨乏力、逐渐稳定之势。
7、豆粕价格:至3.28元/公斤 现触底反弹之势
本周全国养殖户拿到的豆粕平均零售价格至3.28元/公斤,出现触底反弹的势头。去年同期2010年第24周跌至3.09元/公斤,处于下跌通道的底部,因此同比仍上涨了6.15%。
第四部分 生猪流通屠宰环节利润分析
8、肉-猪价差走势:至9.36元/公斤
本周全国“肉-猪”平均价差扩大至9.36元/公斤,连续第3周高于2008年历史最高点。猪价大幅上涨,屠宰企业采购成本急剧增加,同时猪源减少,屠宰企业不得不将肉价涨得更高,扩大价差,以弥补屠宰量不足导致的亏损。2010年第24周为5.72元/公斤,同比上涨了63.64%。