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湖南地区：
2011年第47周（11.21-11.25），本周湖南各地猪价下跌趋势，周平均价格为16.42元/公斤，与上周（16.46元/公斤）相比下跌0.04元/公斤、环比下跌0.24%。
据本所监测，2011年第47周，湖南地区生猪出栏均价变化如下:
湖南地区生猪出栏价持续下跌，价格波动范围在16.28-16.48元/公斤。其中，长沙、岳阳、常德等地出栏价维持在16.20-16.60元/公斤左右；益阳、娄底、邵阳、湘潭、株洲等地出栏价维持在16.08-16.60元/公斤；衡阳、郴州、永州等地出栏价维持在16.20-16.56元/公斤。
全国生猪市场：
生猪市场猪价持续震荡，均价达到16.72元/公斤左右，比上周（17.84元/公斤）下跌0.12斤，猪粮比为7.11:1。
各地生猪出栏价都有不同程度的震荡，震荡由大到小为华北、西南、华中、东北、华南、华东。
其中，东北生猪出栏均价为16.36元/公斤，与上周相比下跌0.08元/公斤、环比下跌0.08%；华北生猪出栏均价为17.07元/公斤，与上周相比上涨0.15元/公斤、环比上涨0.88%；华东生猪出栏均价为17.01元/公斤，与上周相比下跌0.13元/公斤、环比下跌0.75%；华中生猪出栏均价为16.73元/公斤，与上周相比下跌0.11元/公斤、环比下跌0.65%；华南生猪出栏均价为16.11元/公斤，与上周相比下跌0.26元/公斤、环比下跌1。58%；西南生猪出栏均价为17.32元/公斤，与上周相比下跌0.55元/公斤、环比下跌3.07%。
肥膘价格：本周湖南肥膘价格小幅下跌，一级膘13800元/吨，精膘14400元/吨，脊膘14700元/吨，板油18400元/吨。
本周评析：本周全国生猪市场持续下跌，主要原因市场猪源充足，需求偏弱导致，望广大养殖户继续做好饲养管理，及时调整存栏结构，关注疫病发展形势和行情变化，适时出栏。
盘面周评：
上周，欧美债务问题愈演愈烈，欧中经济数据不佳，引发全球大宗商品市场的系统性下挫，前期下跌幅度相对较小的农产品补跌意味较浓，跌幅明显大于工业品，其中油脂类领跌市场，国内三大油脂的跌幅皆逾5%。
国内市场受国际因素影响较大，与国际市场同步下跌。虽然央行政策微调在延续，但依然是定向宽松，难言全面转向。汇丰公布的11月中国制造业PMI初值创32个月新低，显示制造业已经出现衰退迹象。整体市场氛围较为悲观，跌势汹汹，其中，油脂类以逾5%的跌幅领跌整个商品市场。
盘面上看，上周，御邦生猪电子盘各合约保持平稳，市场交投较前一周略有增加；良杂活大猪整体价格走低，紧随现货市场走势；冻干精膘本周表现稳健，价格比上周略有提高。
