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7月猪肉价格涨势未止，长乐路某大型超市的精瘦肉昨天已卖到20元/斤，让许多买菜的市民望而生畏。
按照以往惯例，每年的猪肉价格也都会有一些季节性变化，夏粮、秋粮上市时，下脚粮、麸皮等养猪饲料充足，生猪收购价会有一定幅度下跌，天热、天冷等气候也会影响到一定的需求量，夏、冬两季也会成猪价波动的频繁期，但近几年来的肉价已经让他们看不懂、找不到规律了。今年尤其在6月以后，肉价飙升厉害，一些大型经营户经走访调查发现，造成今年肉价上涨的主要原因有：一是全国性生猪布栏量不足、猪源减少。当前全国生猪散养户较前两年减少了30-40%左右；二是去年肉价偏低，造成今年生猪存栏量偏低；三是饲料持续上扬，养猪成本高；第四，肉价走高与“瘦肉精事件”的影响不无关联。
多个超市的猪肉价格都有所走高，乐天玛特南京店的精瘦肉从6月下旬的14.99元/斤涨到了17.7元，苏果马标购物广场的精瘦肉从15.18元/斤涨到了16.98元，而最贵的一家超市销售的精瘦肉创下了20元/斤的新高。物价部门认为，本月肉价还会稳中有涨，而一些经营户分析到8月份肉价可能会缓缓回落。
