猪肉价格仍将高位运行
对于猪肉价格此次的趋稳并略降,虽然市场盛传猪肉价格“拐点”来临,但是,市统计局有关专家预计下半年猪肉价格将继续在高位运行。
实际上,目前,市场的供应仍不及往年。由于猪仔出栏一般需要5个月,而从母猪下仔再到出栏时间则更长,要9个月左右。因此,即便前段时间猪肉价格疯涨,但是生猪出栏数仍然同比下降。
来自市畜牧水产局的数据显示,今年二季度,我市的生猪出栏15.8万头,同比下降0.6%。
对于此番猪肉价格的趋稳并下跌,国家商务部表示,7月中旬以来,养殖企业积极出栏,加之地方各级政府陆续投放储备猪肉,市场供应稳中有增,供给缺口明显缩小;而且正值伏夏,天气炎热使得猪肉需求处于淡季;同时价格持续高位运行,也在一定程度上抑制了消费。
不过,长期的利好消息是,受上涨的影响,养殖户补栏积极性较高,我市上半年生猪存栏达到267.04万头,同比增长2%;其中能繁母猪存栏26.64万头,同比增长0.5%。
而全国范围内,6月份生猪存栏数为4.564亿头,环比增长0.8%,同比增长0.5%,从2月开始连续4个月小幅回升;6月份能繁母猪存栏是4720万头,环比增长0.2%,同比增长0.9%,连续两个月小幅回升。
因此,市商务局市场调控科有关负责人表示,下半年生猪出栏和猪肉产量将有所增加,生猪市场供不应求局面将得到缓和。
不过,市统计局有关专家表示,但猪价目前仍然处于上升通道,在没有明显的利空因素出现之前,生猪市场不会很快出现大幅回调的现象。