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沈阳市物价局价格监测中心监测显示，10月1日以来，沈阳市场猪肉价格三次下调。
猪肉每公斤最多降2元
昨日上午，家住大东区德增街的姜?士在超市发现，节前还卖31元/公斤的前槽肉，已经变成了30元/公斤，同时，精瘦肉、排骨等也都比节前便宜。
“最近一段时间猪肉一直在降价。”铁西区一家农贸市场业户王女士卖了10多年猪肉，对肉价的变化特别敏感。
她回忆说，从九月上旬开始，沈阳市场的猪肉价格就有回落迹象，但往往是降一毛涨五分，因此消费者感觉不明显。十一’长假开始时猪肉批发价一次性降0.3元/公斤。”王女士说，随后稳定了几天，又跌了1次，“十一”期间批发价累计跌了0.5元/公斤。
不过，由于节日期间猪肉销量并不好，一些肉贩为?多销售而降低利润率，使得零售价跌得相对比较多，“五花肉节前每公斤卖32块钱，这两天一直卖30元。”王女士说，而前槽、后腿每公斤则降1元。
供应多了价格自然低了
对于猪肉价格下跌，很多猪肉经销商认为是生猪供应增加所致。
“春天的时候去北行批发猪肉经常会缺货。”肉贩钱先生说，而现在批发市场猪肉要多少有多少。
彰武县众兴养猪专业合作社理事长于敏说，今年以来肉价连连上涨，目前养殖户每头猪最多可以赚1000元，有养殖户年赚可达100万元。如此高的利润历史罕见，使得很多养殖户重操旧业，?的则大量补栏，使得生猪供应相对充足。
一般来说，生猪育肥期为四个月左右，今年五六月份补栏的生猪目前正值出栏季节，很多养殖户为了卖个好价钱都集中在“十一”前后卖，因此猪肉价格会下降。
“春天南方来沈阳收购生猪的比较多，现在很少了。”于敏说，生猪外运减少也是猪肉降价的一个因素。
