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据商户反映，最近猪肉店生意明显好多了
10月31日，记者在滨州市各农贸市场了解到，随着全国各地猪肉价格持续下跌，滨州市猪肉价格也开始走低。国庆后一直较为稳定的猪肉价格连续出现下跌，仅一个月左右的时间，全国各地的生猪出栏价每斤就跌了一块多钱，而滨州养殖户更是叫苦不迭，最高时近10元一斤的生猪价格，怎么一转眼就跌到8元了呢？
养猪户：降价突然难以接受
今年六月至九月，滨州生猪价格一直处于高位运行状态，养殖户们对市场前景也非常看好。此前曾有国内专家预计，在春节以前生猪价格是不会跌破9元/斤的，但结果不到三个月时间，滨州生猪就已经从最高时的近10元/斤降到了8.2元/斤，有些小型养殖户的出售价格甚至不足8元。
“没想到！没想到！价格降得太突然了。”滨州恒瑞达农业开发有限公司的梅经理一开口就连连叹息，很明显，市场的这种巨大变化让他难以理解。“正常来说生猪价格不会下跌得这么厉害，而现在每头生猪一下就少赚200元。”
说起价格走低的原因，梅经理从三方面进行了分析。首先是受近期国家对市场调控政策的影响，农产品价格整体下降，猪肉作为生活必需品自然也不能例外；其次由于今年上半年生猪价格一直高位运行，大大刺激了养殖户加快生产，大批生猪正好赶在此时出栏，使得市场供应十分充足；最后，作为生猪主要饲料的玉米价格，由之前的1.2元/斤降到了1.1元/斤。
猪肉店：近来生意明显好了
猪后腿13.7元/斤，降了8角钱；五花肉15元/斤，降了5角钱；肋排24.5元/斤，降了1元多，16.6元/斤的精肉也比之前便宜。昨日，记者在市区渤海九路汇源商贸城一家冷鲜肉专卖店内得知，由于肉价下降，最近店里的生意很好，商户脸上的笑容与养殖户们的烦恼形成了反差。
“肉价降了以后，最近来买肉的人明显多了。”该店老板娘笑着说，“十一长假过后，猪肉价格就一直在下降，主要包括五花肉、精肉和后腿肉等。尤其是猪后腿，从10月14日那天起从14.9元/斤降到了14.5元/斤，而昨天每斤后腿肉又大幅降了8毛钱，这是本月以来的第二次降价了。”
记者发现，市场内之前较为冷清的几家肉摊前，近来生意格外红火，“我这里主要卖五花肉，现在的价格是15元/斤，比月初降了一块多，不但买的人多了，他们要的量也比之前大……”话音刚落，又有一位客人前来挑选猪肉，老板此时也顾不上和记者搭话了，继续忙碌起来。
谈走势：肉价是否已经探底？
“如今养殖户已经是在苦苦支撑了，但现在看猪肉价格或许还会下降，一头生猪的成本价在7元/斤左右，一旦收购价回跌到8元/斤以内，基本就没利润可言了。”滨州一位生猪养殖户坦言。
但也有部分商户乐观地表示，考虑到12月份将进入春节前的猪肉消费旺季，未来一段时间，生猪价格甚至可能会反弹。滨州恒瑞达农业开发有限公司的梅经理说：“虽然玉米价格降了，但麸皮价格却涨了，有原先最低5.2元/斤—5.6元/斤，到现在的6.2元/斤。另外，两年时间里，劳动力价格足足翻了一番。一位普通养殖工的工资由每月800元涨到了1600元。”
居高不下的生产成本，使得生猪价格缺乏再度降价的条件和空间。同时，由于秋冬季节是生猪疾病高发期，部分生猪死亡会让一些生产能力不足的散户退出市场，从而使供应量相对放缓。
一位肉店老板就明确地说，“现在的猪肉价格基本已经到最低了，再降也降不了多少。”
