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从2011年4月份开始，猪肉价格不断攀升，最高的时候，排骨要卖每公斤40元、精肉也卖到每公斤32元，很多市民感叹吃 不起猪肉，昨日，记者从延平区物价监测中心了解到，猪肉价格近日出现小幅回落。
小幅降价市民仍称“吃不起”
猪肉价格每公斤平均降价2元左右，精瘦肉由原来的32元/公斤降到30元/公斤，而五花肉也降到了26元/公斤。
“猪肉终于降价了，虽然降的不多，但对我们普通老百姓来说也是个好消息，就是不知道会不会持续下降呢？”昨日上午，在市区胜利市场，正在买肉的刘女士对记者说。
在采访中，大多市民表示，虽然猪肉价格有所下降，但是整体价位还是偏高。正在买菜的张大爷说：“猪肉的价格降了，但是降的实在太少了！买一斤猪肉顶多便宜一两块钱，还是觉得吃不起。”正给张大爷称菜的摊主也表示，“别看肉降价了，但是再怎么降价也不可能回到以前的10块钱一斤了。我们这些摆摊卖菜的一个月辛辛苦苦也就赚2000多块钱，真希望肉价能够再便宜点！”
高位运行商贩直愁“卖不掉”
猪肉商贩吴女士告诉记者，今年4月份，是猪肉的新一轮涨价，一直涨到8月份，达到价格顶峰，9月中下旬以来，猪精肉、排骨等价格每公斤平均下降了二至三元左右。“虽然每斤猪肉降了差不多一两块钱，但很多市民还是认为整体价位偏高，买猪肉的人并没有什么增加。”
在另一边的猪肉商贩季女士的摊点上，记者看到不少市民在摊前看了看价格后还是绕开了。
“今年以来猪肉进价一直很高，这无形当中给我们增加了成本压力，猪肉贵，吃肉的人就少了。”不少商贩常常为高价收购却销路无门的猪肉犯愁。据悉，物价部门正准备启动财政专项基金，在一些超市设立平价销售柜，而猪肉也在平价商品销售范围内。但据统计部门预测，高位运行的猪肉价格要等到春节过后，才可能有较大幅度的下降。
