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猪肉价格从今年1月至9月一路攀高，甚至到9月中旬，不少养猪户仍看不清未来，难以判断猪肉价格走势。
虽然物价部门曾预测生猪到9月以后价格要下跌，但不少养猪户并不认同这一说法，继续存栏待售。不料，从上月中旬开始，猪肉价格出现拐点一路下跌。
记者从业内人士那里了解到，如今猪肉行情极不稳定，大起大落之下，造成不少养殖户心理负担加重，养猪情绪变淡。
养猪户：
九月十月两重天
“早知道这猪肉价格会跌这么多，9月份我提前让猪出栏就好了。”两个月前，记者曾采访过瓦房店养猪户老邢，当时市场上带皮猪肉零售价格正位于每斤16.5元的高点，毛猪的收购价格已经“破十”，但老邢似乎不太着急，他认为，猪肉价格应该还有上涨的空间，再过一个月，猪更肥，价格不变甚至更高，那时候养猪户会从一头猪身上获利更多。
在9月初，我市价格监测中心曾对猪肉价格居高不下的情况做出预测，9月以后，育肥猪出栏数量较大，市场猪肉价格会明显下降，而当时受记者采访的几个养猪户和猪肉店的人都表示，价格很难下来，不涨价就不错了。
没想到，10月中旬，猪肉价格开始下跌。
目前，带皮猪肉批发价格为每斤13.5元，不带皮猪肉批发价格为每斤15.5元，零售价格要比批发价格贵上0.5元至1元。目前猪肉价格要比9月初每斤便宜1.5元至2元。
目前，生猪收购价格已从9月份的高点每斤10元降低到8.5元一斤。
老邢说，他现在正四处积极联系收猪人，虽然现在卖已经赚不到那么多钱了，但生猪成本价格在每斤7.6元左右，往后形势非常不好估计，现在卖还能赚点，而他也不敢再等了。
去年10月份，养一头猪成本是1042元，而今年养一头猪的成本是1420元。猪饲料中无论是玉米、豆粕还是大豆价格都比去年要高，有的甚至增高10%，而人工养猪成本更是提高36%。
业内人士说，目前，不少养猪户都在积极让猪出栏，但却没有补栏的积极性，赚的时候能让人乐得合不拢嘴，赔的时候也就在一夜之间，养猪成本大幅度增加，猪肉价格大起大落，让不少养猪户心理负担加重，养猪情绪变淡，这位业内人士说，不少养猪户甚至向他表示，明年不想养猪了，也不敢养猪了。他分析，明年猪肉价格还会回去。
10月以来，全国猪肉价格呈下降走势，特别是10月下旬以来，猪肉价格降速加快，截至11月1日，已连续11天下降。11月1日与10月1日相比，猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降4.8%、4.9%。分省区市来看，31个省区市猪肉价格全部下降，降幅在4%~7%。
