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进入10月份之后，由于生猪出栏量增加较大，生猪及猪肉价格呈下降态势，根据统计，目前青岛市猪肉零售价和生猪收购价分别为27.78元/公斤和16.6元/公斤，与10月份相比，分别下降了10.92%、12.38%，这也是10月之后，连续第七周回落。
不过随着12月份的临近，根据市商务局分析，市场将迎来两次消费高峰，其一是上旬市民冬季灌制香肠的影响。此外，由于明年春节在1月中旬，元旦、春节两大节日消费提前，下旬将出现第二次猪肉消费高峰。受猪肉集中消费影响，12月份，猪肉需求量将大增，价格也会随之小幅上涨。
