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提高畜禽生长速度、饲料转化效率和瘦肉率，改善胴体品质是广大养殖户所期望的，也是畜牧生产的主攻目标。为此，多年来畜牧科技工作者尝试过多种方法，如在饲料中添加高铜、抗生素、B一兴奋剂和注射生长激素等，但存在环境污染、药物残留、危害人类健康等问题。半胱胺是动物体内半胱胺酸的代谢产物，也是辅酶A的重要组成成分。国内外研究证明，半胱胺可通过耗竭猪体内的生长抑素，促使猪体内内源性生长激素合成释放增加，增强消化道的生理功能，促进蛋白质合成，抑制脂肪合成，显着提高生长速度和瘦肉率，明显改善胴体品质，并且猪外观也能得到明显改善：后臀明显变大、肌肉发达、皮红毛光亮。基于这一原理，笔者进行了本次试验。
1材料与方法
1.1试验时间与地点
试验于2009年3月28日至5月12日在河南正阳县一大型养殖场进行。
1.2试验动物与分组
选取60头体重约60 kg的杜长大三元杂种商品代瘦肉型肥育猪，随机分为2组，每组3个重复，猪多多。饲喂添加半胱胺的饲粮可使肥育猪日增重提高3.05%，料重比降低4.02%，瘦肉率提高7.97个百分点，脂肪率降低4.75个百分点，每千克增重多获利0.33元。
