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大型猪场分娩舍日常操作漏洞分析

2019-03-05 08:45:57来源:绿叶公司作者:浏览:次 分享:
粤西地区大型猪场分娩舍普遍反映不能完成既定的工作目标,给猪场生产造成了很大的影响。笔者通过对广东省西部英德、怀集、广宁等县市多个猪场进行调研,发现不少猪场分娩舍日常操作中存在不少漏洞。本文通过对这些漏洞进行分析,给大型猪场杜绝漏洞提供参考。

对于规模化猪场而言,分娩舍是其生产的核心区域,规范、安全、细致、高效的操作流程是分娩舍完成工作目标的关键。笔者调研的几个猪场对分娩舍的管理工作非常重视,制定了详细的操作规程,要求饲养员严格执行。但是往往事与愿违,在为期约6周的分娩舍生产周期中,饲养员和技术管理人员在日常操作中还是存在许多不足,导致无法完成猪场制定的工作目标。

1 与工作目标存在的差距



2 结果分析
所调研的4个猪场,其中1号场位于广东省怀集县,存栏母猪7000头;2号场位于广东省广宁县,存栏母猪6500头;3号场位于广东省英德市,存栏母猪13000头;4号场位于英德市,存栏母猪5200头。从表1、表2中可以看出,4个猪场制定的工作目标相差无几,但是没有一个猪场能够完成目标,除了1号猪场非常接近工作目标以外,其他三个场离工作目标还有一定差距,尤其是21天仔猪断奶重、仔猪淘汰率、断奶母猪7天内发情率这三项指标差距显著。也就是说,这些大型猪场分娩舍日常操作还存在不少漏洞,管理到位漏洞较少的猪场如1号猪场生产成绩就要好很多。

3 分娩舍日常操作常见的漏洞

3.1 消毒存在漏洞
第一周产房准备时要对栏舍进行彻底消毒,但部分饲养员消毒前没有彻底清扫,冲洗时也留有死角,特别是墙角、食槽底部不易接触的部位。冲洗完成后,不等通风干燥就急急忙忙用消毒液冲洗消毒,使消毒效果大打折扣。母猪上产床时,也需要清洁消毒,不能让脏母猪进入产房,同样存在清洁不干净、消毒不彻底的情况出现。

3.2 围产期母猪饲喂存在漏洞
母猪产前3天开始逐渐减料,分娩当天更要少喂,产后开始逐渐增料。但是每一头母猪体况不尽相同,产前减料和产后加料也要根椐每一头的母猪的情况来精心设计,但是饲养员一般都是一概而论,这就导致有些母猪采食量过多,消化不良,出现产后不食;有些母猪采食过少,断奶后体况较瘦,影响产后发情。

3.3 母猪接产助产存在漏洞
临产前不能及时判断母猪分娩征兆,导致产前准备工作不及时、不完善。分娩监控没能及时关注母猪分娩状况、间隔时间、是否难产,以便针对性采取助产方法。对于难产母猪,助产方法不多,一般都是遇到难产就直接将手伸进母猪产道将仔猪掏出。母猪产后保健,也不能根椐母猪的具体情况配制药物静脉输液,大多按照分娩舍的规程进行操作。

3.4 仔猪补料存在漏洞
分娩舍操作流程规定仔猪5日龄起开始补料,但仔猪补料流于形式。饲养员会按规定时间在仔猪料槽投料,投料后仔猪吃不吃料则置之不理,仔猪不吃,饲料浪费,补料槽中的饲料也不能及时更换,造成饲料变质,仔猪吃了腹泻。

3.5 仔猪护理存在漏洞
母猪由于限位饲养,缺乏护理仔猪的能力,所以人工护理显得尤为重要。饲养员在操作中表现不当的行为有:接产时不能立即擦干仔猪口、鼻、身上的粘液;仔猪吃无效式奶水,乳头不足;因看管不周,仔猪存在被压死的现象;断奶过急,过奶后仔猪反应过大;缺乏弱猪保护措施。

3.6 环境控制存在漏洞
管理人员已经认识到温度对仔猪成活的重要性,但常常出现产房温度过高的现象,反而不利于仔猪生长发育,原因是产房温度过高则母猪采食量下降,泌乳量减少,导致仔猪营养供应不足,也使仔猪生病和压死的比例加大。分娩舍温度控制在18~22℃比较合理,高于24℃就会出现母猪采食量减少现象。分娩舍湿度控制在55%~70%较好,但有些饲养员图省事,不愿采取干清粪,冲栏过度,导致舍内潮湿。

3.7安全生产存漏洞
在日常操作中要特别重视安全生产,不要对饲养员和猪只造成身体伤害。但有些饲养员冲洗栏舍前不对电路和设备进行包裹,消毒时也不穿上雨靴雨衣进行防护。赶母猪上产床时,不设置便于母猪攀爬的台阶,造成母猪后肢损伤。仔猪剪牙时剪烂牙根。

4 分娩舍日常操作出现漏洞原因分析

这4个猪场养殖规模大,猪舍设施先进齐全,在广东省极具代表性,然而分娩舍在管理上还是存在不少漏洞,不得不令人进行反思。

4.1 饲养员专业能力不高
由于珠三角城市开始全面禁养,养猪场被赶入更加偏远的山区,在这种比较封闭的养殖环境中,年轻人很难扎根猪场安心工作。各公司人力资源部挖空心思,想吸引中职学校的学生入职,比如宿舍装空调、热水、wife、健全娱乐设施,无奈留不住学生。公司只好去云南、贵州等山区招人,从这些地方招来的员工,大多是40岁以上的中年妇女,或是18岁左右的小年青,这些员工从没有经过专业学习,对现代化养猪业一无所知,只能跟着老员工边学边做,依葫芦画瓢了。

4.2 饲养员培训力度不强
饲养员流动性大,大部分员工很难坚持3年,有些工作不到3个月,还没有转正就离职了。公司对员工进行培训时就犯了两难境地,不培训就不能提高养猪水平,花了大力气培训,可能刚培训完毕,员工就辞职了。

4.3分娩舍操作规程不细
虽然猪场为分娩舍饲养员制定了详细的操作规程,但还是有些方面规定的不够细,使饲养员有空子可钻,有懒可偷,最后出现了操作漏洞,给仔猪生产带来了损失。

4.4管理人员监管不力
饲养员的细心、爱心、责任心不可能全靠教育培养出来,必须辅之严格的管理。比如有些饲养员上午给分娩母猪输液,输到一半,刚好下班吃中饭的时间到了,马上拔针不输了,管理人员居然没有发现,或者发现了,也懒得去管。

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