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10月我国CPI涨幅连续第六个月回落，中国社科院金融研究所金融发展室主任易宪容认为，猪肉降价是CPI回落的主因。记者近日从吉林农业大学经济管理学院王桂霞教授那里得到新的分析。
“蛛网理论”导致价格下降
据吉林省牧业管理局统计，到今年三季度末，我省生猪饲养量达到3052.45万头，同比增长16.01%，猪肉价格同比下降16.8%。
王桂霞教授表示，生猪养殖业市场有规律，开始时猪少，价格高。价格提高后，农民觉得有利可图，都去养，猪多了，价格回落，继而产生了一个周期性的波动。这种现象接近于“蛛网理论”――这个周期总是影响到下个周期，这个周期生猪多，下个周期价格就要下降。生猪生产的周期性特别强，肉牛波动就不像它这么快，因为肉牛生产周期长。
猪肉价格会稳步上涨
王教授还表示，现在猪肉价下降是一个周期下降，从整体趋势上看，猪肉价格还是呈上升趋势的，因为成本在增加。农民种粮成本在增加，粮价在上升，导致猪饲料价格提高，而饲料成本占养猪成本近60%。大概一到两个周期（一周期是半年），也就是明年二季度或三季度，猪肉价格会回升，同时也要看生产增加的情况，和销售需求增加的情况。
资料：什么是蛛网理论？
蛛网理论是某些商品的价格与产量变动相互影响，引起规律性的循环变动的理论。1930年由美国的舒尔茨、荷兰的J?丁伯根和意大利的里奇各自独立提出。由于价格和产量的连续变动用图形表示犹如蛛网，1934年英国的卡尔多将这种理论命名为蛛网理论。比如“生猪-玉米循环”模型：玉米是生猪的饲料，玉米价格变动影响下一年玉米产量，产量变动又影响价格，玉米价格变动影响生猪价格，生猪价格影响生猪产量……直至趋向一个长期的均衡，即玉米和生猪的价格时和产量相对稳定。
